材料鹹肉粒/上海麪各 50克、椰菜絲 60克、木魚碎適量、麪粉 48克、雞蛋漿 20克、水 100毫升、生粉 16克、生油 8毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w1 M3 M) X8 A) x2 z" _& h" S' u3 k
tvb now,tvbnow,bttvb* E& A8 G' F: b" Z$ b& g, D
做法
9 R4 e4 [- {. {8 s' u3 G1.開大火煲滾水，下上海麪煮約 3分鐘撈起過冷河，瀝乾備用。
" p4 p7 O- m. _" H7 S7 L公仔箱論壇5.39.217.762 O" h$ N& D) T# X/ P, k
2.另再煲滾水，下鹹肉粒汆水撈起。
+ Q4 e, m" K& x5 v8 @; G公仔箱論壇
# {/ U9 D: O* x$ i3.開中火燒熱鑊下油，下椰菜絲炒至軟身，tvb now,tvbnow,bttvb e- l, m' |5 w% G6 a1 Z. H
5.39.217.76, t1 A6 k( v- k% i; {1 F
4.將麪粉、生粉、水、油、雞蛋漿攪勻成粉漿，下上海麪、鹹肉粒、椰菜絲拌勻。
/ K3 i/ e8 q |7 w; e% Htvb now,tvbnow,bttvb
1 B4 }' ~2 Q8 b6 h% v( J$ o. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開中火燒熱平底鑊，下少許油，倒入粉漿料鋪平，煎至兩面金黃上碟，最後撒上木魚碎即成。 5.39.217.763 Q' L7 n, r( m% n6 ~+ b
|
發表於 2010-9-7 06:43 AM
| 