星級武將

Rank: 10

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2010-9-5 11:05 PM | 只看該作者

[美食介紹] 回味知青岁月——厦门老知青[28P]

看到这身装扮，你会想到啥？公仔箱論壇& ]6 Q# G$ ]3 u+ V

% M. ~! v+ W& n. r时光是否轮回倒转？
tvb now,tvbnow,bttvb( k8 s, ]7 g& [
心中是否有一种难言的感慨。做为80后，对这段历史实际上是不甚了解的5.39.217.76! \1 t1 y# ~/ U/ l7 P' y8 l

% E- }2 r( w0 V1 dtvb now,tvbnow,bttvb只是从父母的只言片语和电视剧上有个大概的认识
公仔箱論壇/ v8 M6 C. ~, L2 O. }2 X! E7 D
所以，在此我不夸夸其谈
( m" b6 @& M2 t# ?5.39.217.76$ _ r4 v! y( _" q1 U
让大家跟着我的照片来感受

2 y# i3 Q9 h8 ?$ o- Y8 v7 L
历史背景：5.39.217.768 M. g& z3 _) P; w4 G
公仔箱論壇) ~! U# |, b0 U1 U# d7 b8 Y
中华人民共和国成立后，为了解决城市中的就业问题，从50年代中开始就组织将城市中的年轻人移居到农村，尤其是边远的农村地区建立农场。早在 1953年人民日报就发表社论《组织高小毕业生参加农业生产劳动》。1955年毛主席提出“农村是一个广阔的天地，在那里是可以大有作为的。”成为后来知识青年上山下乡的口号。从这一年开始共青团开始组织农场，鼓励和组织年轻人参加垦荒运动。
公仔箱論壇! l" q# i7 h! w- e* T* G+ t9 t# Q
所有女服务员，长发的都扎着这样的小辫儿，上面还扎条红头绳...很有味道..
tvb now,tvbnow,bttvb3 W/ {) g: W: \ [6 g. |

公仔箱論壇' L4 M6 V! d9 M
tvb now,tvbnow,bttvb- N4 |9 v1 I/ b5 W* T
公仔箱論壇% p1 ?& s% W) r t* {% c4 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N7 {! Q- ]- F4 J6 s! Q( W) I
公仔箱論壇5 T5 q0 E7 K# L) ]/ K+ u3 ~
这个是俺们的书包，里面有啥，大家猜猜～～5.39.217.76$ {. a' o/ C- v( u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v8 m6 U! ?" w, R

5.39.217.76: p2 l$ Q0 O- C+ `9 b, M

% ]% I9 A* k- ], F2 y
5.39.217.76+ d9 j6 q+ Y& C. C K/ j% G& o
& a& i8 L" O: ^# K# c: V
毛主席说：为人民服务。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u! B$ b. w4 J* I& B+ h

4 D3 @1 ]/ e) R3 h; _8 N9 v

tvb now,tvbnow,bttvb* x6 j" G; y& Z B% l& R' |
5.39.217.760 O* Q* d/ H0 o( z& ~& `
老知青主营东北菜，在厦门开了也有些年头了，我自己也吃过好几回，以前都没有拍照，这次算是一个比较详细的记录。昨天晚上吃完饭回家的路上才想起来，没有锅包肉，俺大爱的...公仔箱論壇& j9 a: a8 D! i' Q2 A; U5 r

东北大柿子，据说是从北京空运来的，很东北的做法，糖拌，在厦门很少人这么吃，不过电视上确实常见。
5.39.217.764 ~. ~4 Y: z% s0 u1 F) |% V: M1 }- a

5.39.217.769 d& d# o7 ?% ~

: G% x% a9 @- R) R+ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w1 y0 m* {% h
' Q- g# k. j6 ?3 t/ D
熏酱拼盘，有猪蹄儿、大肠、香肠、牛肉等等，偶觉得还不错，六鱼一直帮偶夹，呼呼。
5.39.217.76' U% E( R: x) j) N) X' N+ u

4 P  {) ~! {3 \) B, `" m5 g! P
* X! W2 S6 A- p

; F* D* |4 g5 o  F( Y

牛仔骨炒地瓜：这是哪儿的菜，第一次见这吃法，蛮有意思的。$ n  K7 W  E" _4 n( n  L0 Y! e7 _
5.39.217.76. y( L  w& u1 ]" w( n! y

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r8 S1 m7 y4 E+ N2 R4 j

公仔箱論壇9 I8 z6 }3 d) Z6 T7 }; }

. o5 H8 a/ m3 A

长白山松仔鱼：东北菜里好像都有这道，刀功火候都很好，那个酱汁儿也超棒的，就是鱼不是我喜欢的，有小细骨，我不太会吃。不过做这道菜好像就得用这种鱼，我在其他地方也吃到过。tvb now,tvbnow,bttvb! e v9 m* h/ D! x* Z$ v
( t j7 {) E6 l

tvb now,tvbnow,bttvb& `1 ^$ A- E& w/ n5 `
+ E0 i. m: y9 I3 k5 f+ |
公仔箱論壇5 h( [5 O( ?; r6 Z$ _! `2 @. J6 G k

那鱼肉切的粗细均匀，很佩服。

2 A0 I4 ^# I8 D" j' l1 |% r# y
5.39.217.76# c5 v# w5 ~3 ~ a5 }, l
: ^: V0 Q% n: B. v9 A
满口香，以前也吃过，其实就是日本豆腐，还是要沾点酱汁儿好吃。我沾着上面松仔鱼的汁吃了。

8 ?5 |$ Y! }4 L9 J
tvb now,tvbnow,bttvb/ c: ~0 l' j. R

& R, i+ z& L8 |" w4 i

长白山蕨菜：整张桌子扫得最干净的一盘菜。蕨菜很嫩，很好吃。
tvb now,tvbnow,bttvb0 _- m; k$ M, Q! V( M

公仔箱論壇& o9 r& A( {4 f: I
公仔箱論壇1 ^2 n6 Q5 d0 `* j% \  \4 c  k( Q, {

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l6 a" @" \4 {* e; [) b5 d  T
3 H, w8 ^& t0 z3 _
大骨豆皮炖：大骨啥滋味儿偶不知道，那豆皮真是太好吃了，嫩嫩的，又有点点小麻辣，过瘾极了。tvb now,tvbnow,bttvb) L, q$ _3 G4 n  H

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i) y+ k8 P5 A [+ f# N0 D

公仔箱論壇% b/ c- F8 \# e) O& E' ]: c

地三鲜：我吃了喜欢的茄子，也是最吃油的那个，呼呼。公仔箱論壇 M n r3 S% r# h, i6 u

5.39.217.766 ^/ V, r2 D+ Z' Q

% z w# L* h& [4 s. E5 r

干锅田鸡：非常辣，里面红绿辣椒颜色的搭配让整道菜看起来非常靓眼。味道也很不错，偶还蛮喜欢滴，可能跟我自己偏好吃田鸡也有关系吧。公仔箱論壇4 s9 ^) L0 }, w* d" z

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]- E. h* c( A
tvb now,tvbnow,bttvb$ _& ]( l1 B3 X* E# C8 `

5.39.217.76" w. `: V. ]% T! ]

鸡蛋饼：很嫩，很好吃。比我上次去吃的时候好吃多了。可是，这甜的东西，我居然沾着六鱼碗里的辣椒油吃，昨天晚上我又是不太状态的那种，汗。

公仔箱論壇+ F k5 C$ ?8 h$ p6 K

5.39.217.767 Q6 s8 p: C1 L! ]8 \
饺子，有两种馅儿的，一种是猪肉白菜，一种是猪肉韭菜。5.39.217.766 m9 u( v; D! E2 U0 L6 I; E8 u
) g7 m& d+ u6 \4 b( {

tvb now,tvbnow,bttvb2 s; o# k" @! A/ G" c& ]0 f5 N& ^

我吃的是韭菜馅儿的，咬了一口给大家拍。我们吃饭就是这样，极其麻烦，一堆人要拍东西。tvb now,tvbnow,bttvb. T; @2 x2 y7 H' `6 R2 [( L9 O

, F- }) k; n0 F/ M( b! _+ x

公仔箱論壇$ }2 Q2 N" R6 R1 h& X4 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?/ X! [8 a& G0 w
小鸡炖榛蘑：非常东北的东北菜，榛蘑我家嘛有，小熊送的，啥时候我也来整。东北那啥水晶粉丝，去跟我老哥顺点儿。

7 _( @. \( T9 a D
% m1 x% }( c% G5 Y8 @

tvb now,tvbnow,bttvb. j+ N/ A/ [6 [* n& q
大骨炖酸菜，最后面才上的，拍完顾着收相机就没尝了。
5.39.217.76+ [' a5 I" {8 E0 S) b

公仔箱論壇( S' ~2 z" X$ b# X, H8 @

5.39.217.763 i7 j! B* L' p0 d1 r& R7 @

雪衣香蕉，特好吃的甜品，外面是一层厚面粉糊，里头是一块香蕉。皮软内馅香，贼棒。tvb now,tvbnow,bttvb8 p+ }+ z$ S! S( }, R% K
5.39.217.761 m6 c: }- ~5 T" `8 A
刚上来的时候都“气鼓鼓的”，放置一小会儿接触到冷空气就会自己慢慢的缩小，店员有吩咐我们一定要赶紧吃。可是我们桌一直拍，见证了他从圆到扁的过程。。tvb now,tvbnow,bttvb; y; u) ^& h- b" T4 y
5.39.217.76$ y9 C% _7 y+ H0 Q0 D

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o- j& X5 `- [5 [

5.39.217.768 a$ U5 m0 N: @. \' C$ `

tvb now,tvbnow,bttvb7 `( o- L2 J7 }+ C7 k
拨丝地瓜。饭后甜品，拉一拉，嗯，有丝儿哦。
5.39.217.766 f5 J! Z6 [ {7 @4 G7 U

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H& K6 c" D Z

tvb now,tvbnow,bttvb( `$ _ d' |/ j( r/ Y/ n6 j
这家新店的占地面积非常大，从前是厦门第一家平价式仓储超市，见证了厦门超市业的发展和竞争的残酷。公仔箱論壇, b: X0 t; R9 s

tvb now,tvbnow,bttvb- m1 S; q) Z, ?, P: Z

: ?" g+ p3 B' [, Q, S! s/ y
公仔箱論壇& ?7 K7 J' L6 X2 N* D. c$ |% I

他们的坐椅上也特意去特制了带了红五角星的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |& Z* r/ ?0 \1 B6 t1 ]& o3 ]
4 c" ]1 G- f# g2 F) n; s

公仔箱論壇# W! F: D1 X& U1 R+ I' U1 a

5.39.217.76/ M6 h$ N; Y" @! K

包厢的门牌也很有意思，什么老三届，革委会等都跟那段岁月有着密不可分的关系。

0 A3 l/ u( V0 N8 p$ k4 y9 R, A

; x" T8 M' s0 z% B% v
0 P+ l! q6 g2 P+ [6 G  b. i0 @2 u
5.39.217.769 V" @2 d5 U4 K, x! A
店址及人均消费：8 y, p8 l) c. R+ n. F

# e9 T! ~5 ]9 A0 v公仔箱論壇店址：  |" S3 }1 S1 v3 W2 @
厦门湖里区嘉禾路344号之5-10

7 l( B! ?* N4 I6 v$ }* p5.39.217.76人均消费：
2 I" M  @2 h7 ?( O公仔箱論壇

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表