材料 3 @ a8 ?1 G. J
甜蝦 4隻、青檸汁 40毫升、檸檬汁/橙汁各 20毫升、橙皮茸 2克、芫荽（切碎） 10克、洋葱（切碎） 20克、紅辣椒（切碎） 5克、芒果（切幼粒） 40克、糖/海鹽/沙律菜各少許
2 D+ U/ M* C! K u0 n3 ?$ z% N4 X/ q2 ]
, h# b$ O4 B- {4 ?5 V5 r, z; C' y
做法
4 y& t6 P4 O* r8 w7 h; T8 [' u1.將甜蝦、檸檬汁、青檸汁、橙皮茸、橙汁拌勻，加入洋葱碎、紅辣椒粒、芫荽碎、海鹽和糖調勻，放入雪櫃醃 2小時。
$ ]2 D2 Z* K# r* R* x: @# t& ttvb now,tvbnow,bttvb3 y6 |& c0 @/ f$ f& [
2.將芒果粒放入圓模內壓平。
$ M( G0 N- p. q! }9 A: P4 l( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y2 }+ x( A. \( o! O
3.將醃好的蝦置於芒果粒上，脫模，放上沙律菜，淋上醃汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~1 b8 U2 g6 L
|
發表於 2010-8-10 06:38 AM
| 