材料
! C' I2 b: j+ o4 }2 k/ o( B- p/ n5.39.217.76甜蝦 4隻、青檸汁 40毫升、檸檬汁/橙汁各 20毫升、橙皮茸 2克、芫荽（切碎） 10克、洋葱（切碎） 20克、紅辣椒（切碎） 5克、芒果（切幼粒） 40克、糖/海鹽/沙律菜各少許
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1 w5 _! |6 J: `4 q0 {5.39.217.76做法
& c2 R" Q+ P, F) r8 O1.將甜蝦、檸檬汁、青檸汁、橙皮茸、橙汁拌勻，加入洋葱碎、紅辣椒粒、芫荽碎、海鹽和糖調勻，放入雪櫃醃 2小時。
8 R8 c$ f6 L3 T; k6 F: Ztvb now,tvbnow,bttvb
, p8 p# d0 Z, Z- ^1 ^3 W+ dtvb now,tvbnow,bttvb2.將芒果粒放入圓模內壓平。公仔箱論壇7 T2 O8 o; p2 r
5 G Q; k; y! \9 O- W- R公仔箱論壇3.將醃好的蝦置於芒果粒上，脫模，放上沙律菜，淋上醃汁即可。5.39.217.76. C' \6 {) q! ^2 {1 S& p
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發表於 2010-8-10 06:38 AM
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