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[中式食譜] 椒鹽花蟹

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材料公仔箱論壇& Q/ i0 k. R% \/ r
大花蟹 1隻、蒜茸 1湯匙、蒜鹽 1茶匙、紅椒 1隻(切絲)、生粉適量5 m6 M: ^1 e5 Q& O0 v" K
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做法公仔箱論壇# Y) f( r1 d- I% f
1.將蟹劏好,去掉鰓及掩,洗淨瀝乾,拍上適量生粉。tvb now,tvbnow,bttvb' Q; o9 S' L- t

8 v5 q- @. L# G) z2 Z% X. n; ^( c- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱一鍋油,放入蟹件,以大火炸至金黃及熟透,盛起瀝乾油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e; W( \- k# W+ X2 D
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3.燒熱鑊加蒜茸及紅椒炒勻,將蟹件回鑊炒勻,撒上蒜鹽調味即成。
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