材料： 公仔箱論壇0 m& C) `% |" O; F. I; |
幼齒檳榔....12粒 * Y3 V& b4 _8 d) d' ?
枸杞.............半兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o# G: m6 q$ C( X/ F' F
豬腸.............半斤 5.39.217.76' L. @7 ~ q- m4 [/ L
排骨.............1斤
+ G4 _3 L/ Y& O# z公仔箱論壇* B+ e! {& S( n J0 ^: R) T# a
調味料：
- o0 d Z% c0 U, ^1 v5.39.217.76高湯.............6杯 b Z3 W+ V5 ^' y
鹽.................少許 5.39.217.76% ^/ a) `8 k: w& H% y% ]# D) n
米酒.............2大匙 5.39.217.76. ~$ t$ f; }* m" i, ]
公仔箱論壇8 ]. C* Z( g8 }. [
做法：
3 ?7 C b2 j' `% C4 s) }' Etvb now,tvbnow,bttvb
; e5 s. [4 U- v7 c) K6 C& s. G8 R5.39.217.76
6 E; J2 Q2 d6 W. |2 W5.39.217.76. [4 n8 B* g6 a4 }! v- f! T
豬腸清洗乾淨，剪成3公分，排骨燙過，洗淨檳榔 + ~9 l5 ^3 G- j* r; N$ P8 @6 o
. g. E& t' U6 a4 B排骨鋪在砂鍋底層，依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒，滾開小火悶30分鐘
2 t8 q( [3 v& j+ O$ F1 N1 L公仔箱論壇( |) p. m" T+ p7 q2 O: _
放枸杞，悶煮5分鐘即可
2 Q7 K5 W# D4 Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 K$ ^. i. J6 u+ |
吃檳榔是紅唇族的難捨，把檳榔燒成湯呢？那就是饕族好奇之物了。和小腸、排骨同鍋，四神味若有若無出現是味道裡，什麼味兒？就是四神湯的味嗎？對了！不是完全像，多了清香，食之爽口充腸，誰也不會厭膩。還可以很酷地宣稱，我吃過「檳榔」。 |
發表於 2007-12-13 08:28 AM
| 