[中式食譜] 檳榔排骨鍋

puma8811

材料：
! r( k# R- a4 ?6 s# I* e" T0 A; y公仔箱論壇幼齒檳榔....12粒 : F7 M2 e0 {% ^, q  J
枸杞.............半兩 5 R/ w2 J% H6 L4 k8 l
豬腸.............半斤 tvb now,tvbnow,bttvb- v, @7 j- F& K
排骨.............1斤
9 O; p/ {/ J/ z  x/ P  g5.39.217.76. S' R. e/ _- m& a* x9 [9 f
調味料：
" G* w* W4 q4 [" Y0 N5 Z# l6 u5.39.217.76高湯.............6杯
3 H% N  g' O& v; P+ }9 F! z$ ~鹽.................少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `7 _! k' m) I9 N- m+ Z/ _
米酒.............2大匙
9 a" A8 @# d5 qtvb now,tvbnow,bttvb5 v1 H5 q# m, q5 j+ }
做法：
! W3 L( z# D2 u; R0 ztvb now,tvbnow,bttvb
# }) @+ f' p! C0 a7 a! utvb now,tvbnow,bttvb
  B/ g8 n* g+ ?4 N0 c8 O9 B
6 C4 b( j$ S7 L4 ?( }0 {/ C. t4 M0 Etvb now,tvbnow,bttvb豬腸清洗乾淨，剪成3公分，排骨燙過，洗淨檳榔 # e  A* P( ~5 L9 r+ b

- @- o" ^" D! n  q5 V$ l排骨鋪在砂鍋底層，依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒，滾開小火悶30分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb, C: l4 ?' Q( G  S( @
公仔箱論壇/ I, v! N4 w; r+ g/ S. K
放枸杞，悶煮5分鐘即可 , E+ U# S2 V$ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z4 b! A5 T3 c, r& x
吃檳榔是紅唇族的難捨，把檳榔燒成湯呢？那就是饕族好奇之物了。和小腸、排骨同鍋，四神味若有若無出現是味道裡，什麼味兒？就是四神湯的味嗎？對了！不是完全像，多了清香，食之爽口充腸，誰也不會厭膩。還可以很酷地宣稱，我吃過「檳榔」。