[中式食譜] 青蒜炒肉片

zactlion1899

0 k; S6 C) h% T' n/ \- I# R9 e2 ztvb now,tvbnow,bttvb+ g* ?# W8 O+ p6 o
材料
8 `8 |  A6 O5 W0 U: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  五花肉300公克tvb now,tvbnow,bttvb3 l  F6 H; j: }+ ^
青蒜200公克
, Z) J7 U  S8 k) h5 e, ^* ntvb now,tvbnow,bttvb鮮味露2茶匙
$ H4 ]; ~+ D2 R, P糖1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ], F, Z2 z5 ?: x3 a# i2 |% s- c
太白粉1茶匙" }% ]8 @; e3 e# |2 a8 Y) \
美極鮮雞晶1茶匙 ( A1 X+ r# k2 q" H: V
   
- X! Q( O" N' ?8 b9 {. u+ Z4 O* D: ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 s3 z. r; f8 Z6 }" ?  1.五花肉切成薄片狀，放入醃料中15分鐘，青蒜切斜片備用。
7 M; }5 ~; {! e% Y3 x0 \# T! a2.起油鍋放入1大匙油，將醃好之五花肉片及美極鮮雞晶1茶匙入鍋中炒至半熟，先起鍋。
# t% C* J0 \! W/ ]5.39.217.763.炒鍋另放入2大匙油，將青蒜片放入鍋中用大火快炒，再加入肉片一同翻炒至熟即可盛盤。