[中式食譜] 青蒜炒肉片

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  五花肉300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d% H# q/ w6 r4 ?( E2 B- ^
青蒜200公克8 d8 l+ B0 z6 H1 x, ]& e7 R) G6 o
鮮味露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y/ x4 [* m, |/ x; Y
糖1/2茶匙
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美極鮮雞晶1茶匙 公仔箱論壇, h3 E$ T! ~1 k; V* g* @/ ?3 @1 q7 j9 f
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做法:   G2 d8 ?. r" ~1 t
  1.五花肉切成薄片狀，放入醃料中15分鐘，青蒜切斜片備用。
8 J- e9 q9 M6 z2.起油鍋放入1大匙油，將醃好之五花肉片及美極鮮雞晶1茶匙入鍋中炒至半熟，先起鍋。
' _5 ]( ^' u2 ]& i: r. S, f/ [+ `" s7 v+ b3.炒鍋另放入2大匙油，將青蒜片放入鍋中用大火快炒，再加入肉片一同翻炒至熟即可盛盤。