[中式食譜] 透抽蘆筍甜椒燴炒

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  M# e3 }' F$ n7 u' I4 d公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇$ w+ x! O" S1 h) {
  透抽1隻tvb now,tvbnow,bttvb4 `% ?9 i5 i' [- t" y: S: y8 t, G
綠蘆筍8支
" o/ k, n8 z" W% X1 R) w公仔箱論壇紅甜椒1顆公仔箱論壇4 i: G8 U* K) B# t6 c
鹽、沙拉油適量
- `9 _0 k% J3 [3 h; ~) D: l5.39.217.76料理酒2匙公仔箱論壇$ D# E: O7 G; _) B3 |( f1 ~
胡椒少許5.39.217.761 _+ e6 }, z* R& [7 h; K: n' Q
美極鮮雞晶1匙公仔箱論壇; u0 ]" w' l, O3 ~1 P0 x( V
美極上湯雞精塊 1/2塊# Y+ l% k9 w- S; z
鹽1/3匙   
) j+ u$ [% ?( j# q6 W做法:
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  透抽切成1公分長度比較利於食用。
- T5 F0 ?+ [$ `3 F; N) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長，紅甜椒切成1公分大小
3 O6 w2 n. K  ^tvb now,tvbnow,bttvb先起一鍋煮沸開水，加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油，入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。
- L, P% I4 y6 ^5.39.217.76另起一鍋，入油加熱，放入透抽以大火炒至七分熟，續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。
4 f& W2 }# M" C/ B最後淋上料理酒略煮即可起鍋。公仔箱論壇1 C9 z9 e5 v( o, R# {" b  q
p.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成，份量上盡量一多一少，以免味道過濃。