[中式食譜] 龍鳳合鳴——鳳眼果料理

zactlion1899

材料： 調味料： ' r/ R( j) G; _& _
鳳眼果tvb now,tvbnow,bttvb7 H" q* l5 M% u) S# j9 j
紅棗
0 [  n. k$ c* `7 w% e# B5.39.217.76花菇
, [* t8 y9 F# Z$ u3 W5.39.217.76栗子公仔箱論壇( |4 w" [1 M' ^5 L
美生菜
9 v9 x+ z4 _1 x, \% Z- c4 d薑 鹽
- r' {. d2 ?$ stvb now,tvbnow,bttvb糖
# r1 k: V" _% A, r1 U素蠔油
. p" ?. u7 E' W3 F2 Z公仔箱論壇胡椒粉5.39.217.767 t% x4 A3 [  N9 O9 G
香油
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作法：
9 t; Y. W1 n* }tvb now,tvbnow,bttvb1. 薑切片；花菇對半切開；美生菜汆燙後擺盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 w: `4 S! P$ q+ P0 B
2. 起油鍋爆香薑片後，再加入素蠔油以及適量的水煮滾，接著加入花菇、鳳眼果、紅棗、栗子炒熟，再放入糖、素蠔油調味，最後用太白粉水勾芡後，淋上少許香油即可。