[中式食譜] 海陸廣東粥

puma8811

白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D) W, b" o% l" E2 m3 b: @

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鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。
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  G+ s. p! b2 X1 i- S& ?$ U5.39.217.76蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。
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鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。
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# Y' d# p+ ]8 n5 u3 V) p6 f5.39.217.76做法
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1. 米洗淨浸泡3小時煮成粥，生菜切絲，油條切小塊。
. z# y5 r4 Y& W# L1 E' k  F1 ^5 v2. 將蛋打好備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 N# Q( ~3 h+ }3 w  O& p
3. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻，倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開，再加入生菜絲以及打散的蛋，煮到沸騰後就熄火。
9 P, m9 I+ }" ?) t" o- o公仔箱論壇4. 將切斷的油條放在粥上即可。