[中式食譜] 海陸廣東粥

puma8811

白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片
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調味料 tvb now,tvbnow,bttvb+ R) @6 S' W3 y0 h9 ?6 L/ k& h
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鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。
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蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。
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2 H% N0 G, T* u8 l/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。
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做法
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' G( ^7 m) N! L3 A9 F) T9 W7 }5.39.217.761. 米洗淨浸泡3小時煮成粥，生菜切絲，油條切小塊。
& E: }4 V  Y2 x* l6 t+ j& D2. 將蛋打好備用。 . X# b* Y. i. H8 n$ W/ a4 k$ D9 S
3. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻，倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開，再加入生菜絲以及打散的蛋，煮到沸騰後就熄火。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `6 q; y+ e; O: }# ^) W. ^
4. 將切斷的油條放在粥上即可。