白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片; H' R3 u; G; B/ N9 P5 p; F- P S4 S
/ Y+ Q: E; @% U; B& L+ b, O; W2 N/ B公仔箱論壇調味料
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" p+ S) i9 B' ctvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。
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/ O& ?0 x5 h4 S; M0 Q***廣東粥9 C6 `: {3 j7 h& u: w1 p- T' c
* ^8 C7 E' K0 M8 Y3 b3 Z/ Stvb now,tvbnow,bttvb蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。
/ G: q5 L# ?& R, _4 H- L( c7 [' R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b" q3 V) c8 @' c, z, q: s! ~
調味料
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鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K% x6 x0 T, t- F2 ~7 D" X
U% ?! N5 {( b1 Z1. 米洗淨浸泡3小時煮成粥，生菜切絲，油條切小塊。
7 }5 `, _' d7 a* t' D2. 將蛋打好備用。 公仔箱論壇; @4 A7 u, X% z% B4 A5 C+ f
3. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻，倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開，再加入生菜絲以及打散的蛋，煮到沸騰後就熄火。
1 f: P$ P7 q+ D* R) I4 D5.39.217.764. 將切斷的油條放在粥上即可。 |
發表於 2007-12-11 08:24 AM
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