[中式食譜] 紅燒香菇

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材料
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+ E4 p! W1 m4 z" q  mtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇5朵、雞1/4隻、竹筍1小支                 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L7 {/ R6 d' y" v! b
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薑3片、沙拉油2大匙
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. I$ M9 B1 U! R" _8 G做法 7 e8 f1 p* L5 {5 d* y( z6 T
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將雞肉切塊、竹筍切片、薑切片、蔥切段。 5.39.217.76& `, }) X+ |5 j- ?
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沙拉油熱鍋後，放入薑片爆香，放入雞肉快炒。 4 t( {& X& l, J  E5 h

) y! L6 I) v% y* c  N6 r) u; ]5.39.217.76將竹筍鮮香菇加些醬油，放入蝷丹A炒數下。
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7 {+ p3 Y( C7 H$ F+ m' `5.39.217.76加入2碗清水於鍋中，以慢火燉約15分鐘。 公仔箱論壇" B7 G/ h$ R* `& c9 r
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加入鹽、味精及蔥塊即可。