材料 :草莓汁 .............. 約200c.c. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `" F) ]; J ]/ Z6 \- T) H
新鮮草莓 .............. 1~2顆
9 D o/ e8 Y7 M1 w明膠粉 .............. 8克
: Z% v2 _) n3 J* {& E: L4 X* P果糖 .............. 少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 k3 f" }% e. t f4 H
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做法 :
7 ?6 K& U9 r1 M公仔箱論壇1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟公仔箱論壇+ n/ K3 ], h7 e3 L: D4 h
2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入( P: o1 N- |3 Q: M# u! o4 f
3) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼% e& q% m6 f! [$ q8 u7 l
4) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾 |
發表於 2007-12-10 11:14 AM
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