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材料
4 I+ x) g( k, Z/ ~- U$ x5.39.217.76雞蛋.....1顆! \. B, \2 F9 S
貢丸.....2顆
6 R% ^4 G6 H5 {& n3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌.....2大匙
& u7 F" h" o7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....2大匙
7 q7 O0 @0 v! Ptvb now,tvbnow,bttvb水.....600㏄
1 w5 _- s' V% e9 F6 O5.39.217.76蔥花.....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 Q( _: C; t9 {% I( | R7 Y
韓式海苔片.....2小片tvb now,tvbnow,bttvb) Q% v0 }% [7 C z2 C F
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作法
4 M4 x1 [5 X" L+ j8 v# w2 itvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打散備用。
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+ A0 N. u. e" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將水倒入鍋中煮滾，放入貢丸略煮一下，加入味噌煮至再次滾沸，再加入作法1的蛋液呈蛋花狀，再加入味醂調味。' K" x; f4 V& x2 t2 {
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3.取湯碗放入韓式海苔片和蔥花，再倒入作法2的蛋花湯即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h1 S4 a0 c3 Q* G: o: b" V# e6 b
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很多人都煩惱不知要如何做出漂亮的蛋花湯，其實只要善用細篩網這個小工具，用篩網過篩蛋液到湯中，就可煮出細緻的蛋花。
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發表於 2014-12-20 04:07 AM
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