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, p& ^ T; V6 J( Y1 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D2 ~) V1 K# T) k& a4 m# j z7 C
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O6 j* Z& D9 L6 i9 }+ [
糯米.....120克tvb now,tvbnow,bttvb% Z* p5 c2 m7 M; B/ B. B7 X
碎豬肉.....420克
* j Y2 {" q" S$ Q$ b3 b; W馬蹄（新鮮或罐頭，切粒）.....3至4粒
6 ^, p8 P* M" o* ?( \$ Z" U公仔箱論壇美心特瘦鮮肉臘腸 (16 cm).....1條* v9 X( P: k! ]8 k! }% J( W2 P, D
美心甘香臘?腸 (16 cm).....1 條
- \9 n5 ~9 d5 L; p% Vtvb now,tvbnow,bttvb生菜.....酌量
! g+ G% N3 _& {" k紅蘿蔔絲.....酌量
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公仔箱論壇7 [$ ^7 J& @7 w) }+ T/ Q2 F( x0 O9 ~
醃料:
$ Z- m1 d) X7 H$ l公仔箱論壇生抽.....1茶匙5.39.217.76( q0 H' n0 |/ {+ V8 l) K* m* l
雞蛋.....1隻
4 W9 l% G- K3 ]$ ~; E( J粟粉(玉米粉).....1茶匙
; u) J4 ?2 F# x9 @7 Z$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥(切幼粒).....1 條
$ g& h) P+ X3 Y$ [薑蓉.....1/4茶匙
- G9 J$ K/ M! }0 h5 o: ]鹽.....1/8茶匙5.39.217.76$ c, q; M9 Z4 R
胡椒粉.....少許公仔箱論壇3 N5 a: S3 S3 e3 W. T3 t
麻油.....少許公仔箱論壇6 Z$ K6 U. \ Y1 x$ ~/ b
公仔箱論壇1 D: G- R% ^& Q2 {( ^
, ^ f& ?1 P$ H/ e1 o x: ^汁料:4 s4 j& v8 q5 ]( ^6 {% {
黑米醋.....2湯匙
' Z: ?! p t0 L5 H. ~5 B: ~6 x8 V5.39.217.76紅辣椒(切粒，或可不加).....1隻
2 C2 _+ U0 _9 D8 ]6 n7 e/ T% u x公仔箱論壇蒜頭(切幼粒).....1粒公仔箱論壇& b+ G) L. {" C
糖.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' N" w. x, ^4 @
水.....4茶匙
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做法:
0 N$ z4 i! I; D: e' M8 {. m& B公仔箱論壇1. 把糯米泡水至少 4小時，或過夜。臘腸和?腸用滾水略煮 3分鐘。撈起，放置10分鐘。臘腸切幼粒。?腸橫切成15份。
; \" ^% T. s3 c; E: `) F0 R% S1 |2. 碎豬肉加入醃料，馬蹄粒和一半的臘腸粒拌勻，封好，放入雪櫃冷藏20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j# s9 Y0 [- u! k; ^1 _, m- ^
3. 撈起糯米，瀝乾水分。把碎豬肉拿出雪櫃，用少許水濕手，或戴衛生手套，把碎豬肉搓成15個小丸子。每個包入一份?腸。平均黏上糯米，輕輕壓實，務要令糯米不容易丟下來。灑下酌量的臘腸粒在表面，輕輕壓緊。放入鑊中，用中大火隔水蒸約 25分鐘，或直至丸子熟透。' }( A6 e, ?* \1 d
4. 預備汁料，把所有材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p8 _" }8 U5 g
5. 丸子蒸熟後，放在生菜和紅蘿蔔絲上面。淋下少許汁料，趁熱享用。5.39.217.76& J" h, E' [ b6 N' Q1 } A
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! J; E; c( p7 @3 F5.39.217.76溫馨提示：
! [, j( @+ ^; f; c! d& ~) \1 M, K公仔箱論壇糯米，可用圓身或長身的均可。tvb now,tvbnow,bttvb$ M8 J# H2 ?6 l+ n! |; O
& ^8 o9 m& }1 n5 _9 n4 V如想提早預備帶去參加派對，可預先做好汁料，蒸熟丸子。放入雪櫃冷藏，到需要時，再蒸翻熱，就可跟生菜和汁料上碟，供客享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u/ r& G7 v! U6 o/ I1 Q
2 V- `5 Z5 v7 ~8 J5 z- Btvb now,tvbnow,bttvb?腸燙熟後，可撕去外衣。吃起來，丸子和?腸混為一體，更好吃。但不去衣也無妨。公仔箱論壇1 ?1 g3 @/ H6 ?
5 V' ^# U" s3 q% H6 A8 t% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-12-19 04:05 AM
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