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[中式食譜] 蜜糖薑汁焗雞


' X% @" @( p- y+ }4 a. c3 y. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 H) s" ?; b# J$ X/ }5.39.217.76材料:
3 V+ {! p, b+ F# h  o, G, R雞翼.....700克1 c8 b7 T. k# |- K, a; Y
芝麻(烘香,裝飾用).....酌量5.39.217.761 S. S1 z$ w+ Z% ]4 u$ p
青蔥 (切絲,裝飾用).....少許
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醃料:
- y- W0 J9 ^" d1 ?5 Z, H* mtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....1 湯匙/ j9 j  |1 V. k6 U  @
生抽.....1 1/2 湯匙2 M7 i# x+ s. }* }7 ]6 h8 l6 n
老抽.....2 茶匙
% V. s  W- _. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁.....3 茶匙
" j* b$ N% ~: n& z- R2 N! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒.....2 茶匙
+ k( c1 K9 B8 K胡椒粉.....少許
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  r: c  V& n$ ^$ _  @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
* o# z3 t+ f! Y, i$ a. j$ U公仔箱論壇1.洗淨雞翼,瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好,放入雪櫃中冷藏 3小時,或過夜更入味。公仔箱論壇3 F2 A, p, y$ E9 p

0 [9 E) W" f6 I1 o4 q  ~2 [, {' @2.預熱焗爐至 180C.tvb now,tvbnow,bttvb6 W. h" r- a, t

: ~9 ~; Q) _% S8 g* g# }- C) @9 e. X3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上,彼此不重疊。放入已預熱焗爐中,焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘,或直至熟透,即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。% C0 [- j1 v5 \' l& N

3 ]) u) T% |) o( r6 N. N公仔箱論壇
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