[中式食譜] 忌廉汁什錦海鮮莧菜

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材料:     
! w. e# a6 w# i5.39.217.76莧菜14安士、急凍什錦海鮮(洗淨隔水)2杯、忌廉雞湯1罐、清水半杯、蒜蓉（煎香）1湯匙/ v6 L! v$ r2 m& C% d
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb7 c$ d5 G4 _5 Z7 D$ t; `0 _5 V
1.莧菜洗淨、摘淨，放入乾鑊中以中火烘炒至軟身，加入煎香的蒜蓉炒勻至熟，取出排放碟上。
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2.以慢火煮攪溶的忌廉雞湯及清水，放下什錦海鮮煮至剛滾。tvb now,tvbnow,bttvb* e. z# Z1 u8 L9 B2 m6 t
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3.熄火，汁料放涼片刻，淋在莧菜表面即成。公仔箱論壇+ I- p% M( C) z. G, r4 ^6 m" }