材料:
v4 Y- A9 p; A! z E板嫩豆腐2件、紅酒燴牛腩200克、芝士片2片、蔥花2湯匙、罐頭蘑菇（切片）1量杯' D3 k- c# o* m4 [9 F) X& a
4 y7 \, I+ p2 U: z# L$ Y1 _5.39.217.76
& S0 C( w4 l) |' h5 S4 e8 V5.39.217.76做法:
- r6 [! J2 Y4 u' F* s& T8 e2 Q公仔箱論壇1. 豆腐先用清水混合2茶匙食鹽浸泡15分鐘；取出豆腐切大件，吸去多餘水分備用。
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& t7 p8 f v# Z$ `$ S2. 在豆腐表面撒上少許生粉，下鑊炸至金黃香脆，取出隔油排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I# U! l, l f8 r: e
; j) e6 O2 U! e# S! y# [+ C公仔箱論壇3. 以中慢火煮熱紅酒牛腩，加入蘑菇片及芝士片煮溶，（可加入適量清水調校濃稠度）燴煮片刻。! {3 X# F% i( g" {* ?3 O
5.39.217.76& C! J5 z" {2 X4 Y2 ~
4. 將汁料淋於豆腐表面，撒上蔥花即成。5.39.217.76: t+ c0 O$ D! Y6 f" @
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發表於 2014-12-18 04:07 AM
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