材料:
# Y0 ^; K; V6 C) W雞胸肉150克、蛋1隻（煎成蛋皮）、細青瓜1個或100克、紅蘿蔔100克、鮮粉皮1包或200克、白芝麻1茶匙（炒香）
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0 c! a% ~. U* D* @9 Z& S E調味涼拌汁：
% Z* ^9 q; ?; l; K# Z9 l+ ^花生醬3湯匙、海鮮醬1湯匙半、壽司醋3湯匙、生抽1湯匙、麻油1湯匙、糖1湯匙、凍開水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y% ?0 [2 `6 p2 l
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( ]2 G5 E& }2 Q( R8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.76. v+ L9 [0 T5 \/ q6 Y1 O8 f
1. 雞胸肉沖淨抹乾，用1茶匙調味雞汁搽勻，隔水蒸10至15分鐘；取出待涼，撕成幼條。5.39.217.76! d! a8 d% q5 z5 {, y# W: d% F
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2. 蛋拌勻；加入少許油至鑊中，倒入蛋液盪成圓形，慢火煎成蛋皮，取出切絲。
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1 t! Q. k7 U% t3. 青瓜及紅蘿蔔切絲。粉皮用凍開水沖淨，取出隔去水份，切幼條，再隔淨。5.39.217.76+ ~3 {5 N5 j! t# u! E
( I% m0 k2 Q6 I- d( }* ltvb now,tvbnow,bttvb4. 涼拌汁材料拌勻試味。) H/ D4 P0 w: R8 `- f7 h: x
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5. 大碗內加入所有材料，加入半份涼拌汁拌勻，放碟內；再淋上多些涼拌汁及撒上炒香芝麻在面。8 i- m: ~' x5 k4 g# C6 [
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發表於 2014-12-18 04:06 AM
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