材料: 8 N; |, ^6 @7 w; M6 I' I: M
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 c/ @/ Y7 |* v8 n0 H+ c
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8 q. a/ |: k; ]: z* c4 m( b調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W- `: t$ H4 ]7 S* I( c
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
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做法: 7 k: k* s9 h) X Z
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
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0 _6 n4 B% o2 T' V/ a: A% a2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。公仔箱論壇* }4 ^8 i& D. n4 w7 Y
; w) ]! e$ o9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。$ v% U( i! K: K% x E
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4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。6 Z% A5 O$ h s1 W/ o0 r
' K2 u; |5 j. f, x5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。公仔箱論壇" |9 _7 V& u- U# `& q
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發表於 2014-12-18 04:06 AM
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