北歐餐廳FINDS炮製了七道菜聖誕餐（$888/位），由總廚Jaakko Sorsa帶來北歐地道菜式，讓客人品嘗與別不同的節日大餐。前菜聖誕精選拼盤（圖A），有齊四款北歐傳統冷盤，當中最特別是輕煎黑胡椒茴鴨肉粒，伴以用鴨胸打成的醬汁，入口充滿鴨香味。 公仔箱論壇$ D" n3 F/ S$ y! h4 H3 _' z
( Q/ z4 f M3 S* C4 t) g- M4 M- Vtvb now,tvbnow,bttvb品嘗完前菜，侍應奉上以聖誕酒Glogg造成的雪葩，清爽富酒香味，可用來清新味蕾。主菜有焗黑毛豬柳及Medistekaker炸肉餅（圖B），後者以免治豬肉炸成，外脆內嫩，是挪威節日菜式之一。此外，餐廳亦供應除夕餐（$988/位），菜式同樣豐富，想一試北歐菜便不可錯過。tvb now,tvbnow,bttvb0 z, L1 m; a& Q6 @- L
' l2 ~# @& c& l: {/ g9 F5.39.217.76. O! ]* w$ ^( o8 A- e0 x
地址：尖沙嘴金巴利道帝樂文娜公館tvb now,tvbnow,bttvb( \+ c+ z' x7 K! Q
|
發表於 2013-12-10 12:13 PM
| 