[食肆地點] 平歎米芝蓮新星

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最新的《米芝蓮指南香港澳門2014》，共有五十二家香港食肆首度入榜，榮獲二星或車胎人美食推介，不少是城中知名食府，收費不菲，例如主打日法料理的Wagyu Takumi、中菜廳兼酒吧的都爹利會館，幸好還有不少新進米芝蓮餐廳，價錢親民，每人平均消費約百元，便可享用星級美食。公仔箱論壇- ~9 g& _7 h' S3 m& W7 y  H4 q
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平均消費約百元
/ T7 I( w" ^0 ztvb now,tvbnow,bttvb今年《米芝蓮指南香港澳門》有不少「新面孔」出現，除了爹利會館、國褔樓等高級食府，還有多家價錢親民的中菜餐廳，當中獲一星評級的波士廳，主打傳統與新派菜式，如螞蟻上樹餃、XO醬牛脷粒等，均屬餐廳招牌出品。開業三十年的生記海鮮飯店，以其撚手小菜打出名堂，今年亦獲得車胎人美食推介，馳名菜式有生炒骨、椒鹽鮮魷等，每人平均消費約一百多元，屬米芝蓮餐廳中的抵食之選。
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除新上榜餐廳，添好運點心專門店繼續憑精緻點心，奪得車胎人美食推介，其點心選擇豐富，經濟抵食。星馬菜亦有代表獲得車胎人美食推介，像第一年上榜的馬來一，招牌菜檳城福建蝦麵、檳城亞參喇沙等，均具地道風味。今年日式拉麵店在推介中佔有兩個席位，分別是周月和拉麵Jo，前者是日本過江龍，以沾麵最為馳名，另有拉麵、撈麵等，每碗售一百元以下，拉麵迷不可錯過。
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螞蟻上樹餃 　$48
5 T! S; C; i8 g# |5.39.217.76波士廳的創意點心，肉餡以花椒油調味，稍帶麻辣。# n. h( h+ V6 A0 a" g; v+ }
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酥皮叉燒包 $19
0 c+ L6 e" V$ r0 P4 v7 t; p* ]屬添好運點心專門店招牌點心之一。
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) ~, D& M5 L( |4 V) C$ V7 {5.39.217.76檳城亞參喇沙 $82
* V4 m% |" C/ m: g  }馬來一的出品，喇沙的酸辣魚湯，非常惹味。
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( j$ G" N! x- K: u9 qTsukemen $85
* T' i9 q, `$ u4 a3 T+ _1 h" Q6 T公仔箱論壇周月的拉麵粗身而彈牙，每日新鮮製造。5.39.217.765 \' P9 w( o4 L) J) r

4 @: f& P3 n+ A4 ztvb now,tvbnow,bttvb■最新的《米芝蓮指南香港澳門2014》，共有五十二家香港食肆首度入榜。
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