本帖最後由 soforlee 於 2020-12-31 12:31 PM 編輯 ; N6 H( A m/ W+ F) g
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* l2 B# H* i# f1 h& |3 a+ b6 A% O5.39.217.76【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。公仔箱論壇, l6 w7 y/ Q* t. O6 `9 j% z
今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：5.39.217.763 ]$ I$ H4 F f
小型南瓜 1個
R9 s. ? n) p5 u S& F' v/ m5.39.217.76腰果 半碗5.39.217.76- P. u+ k, p$ i* W+ c$ {
薑黃粉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ u/ `! F0 I( ^" N2 ~" B' `! e8 L
橄欖油 2湯匙
p3 W+ A+ w9 W& F3 V2 j5.39.217.76黑胡椒粉 適量
1 m2 W `$ y1 g公仔箱論壇鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C5 x T2 j) o9 q
香草碎 少許5.39.217.76 [3 o) m, B& \; n1 p& `8 k
牛奶 約200毫升tvb now,tvbnow,bttvb1 N4 T6 w8 _7 @ b
水 約800毫升
9 P5 `) I/ C$ t Y7 F8 [5 j. p5.39.217.76做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p. N( ~1 i8 W2 n$ D' _$ f
1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；
. p8 K; d [7 C' d+ S% ^4 b& j7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；5.39.217.766 s, ]/ s8 k2 j
3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb9 w+ p! p9 H# j- f0 r3 F6 K
並攪拌均勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M Q* S; V) g U/ I" _) b1 ?
4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。 |
發表於 2020-12-31 12:28 PM
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