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[中式食譜] 蜜糖薑汁焗雞

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1 a6 Y" p( e* J+ S9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 r  I: ]8 f% P7 Z材料:
6 c* `) z- z3 j, o" T, E% B5 J1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼.....700克公仔箱論壇9 l( {7 l$ p+ l% E% c" \& H1 P
芝麻(烘香,裝飾用).....酌量
1 `" }, o0 V( N3 Y公仔箱論壇青蔥 (切絲,裝飾用).....少許0 V' J% t# |' L
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公仔箱論壇* j) a  ^9 i- ^5 ~  l( }
醃料:
0 m: p" v- O; @4 |. V: j- V蜜糖.....1 湯匙
/ B+ o& A/ `0 R$ ^2 s: ^5.39.217.76生抽.....1 1/2 湯匙
, Z0 j1 Y9 }7 l* @1 g: a. K5.39.217.76老抽.....2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T/ K; y/ I* p5 q- V
薑汁.....3 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G4 b, n& M" Z' p
紹酒.....2 茶匙
; m. R0 T) z/ c8 d6 X8 Y7 D% y胡椒粉.....少許
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% L7 o% F5 A) Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:7 z& p0 N# ~6 G/ W
1.洗淨雞翼,瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好,放入雪櫃中冷藏 3小時,或過夜更入味。5.39.217.76% d8 S) L. G( S1 Y" o0 c, s
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2.預熱焗爐至 180C.: {) q: f; z: \7 M7 _8 Q
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上,彼此不重疊。放入已預熱焗爐中,焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘,或直至熟透,即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb% p" s, M! Z; X& j( f) @/ i
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