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材料:5.39.217.76% g" q& g8 a) Z: f$ D
雞翼.....700克tvb now,tvbnow,bttvb8 P* t4 y. g4 }$ I
芝麻(烘香，裝飾用).....酌量
1 E! a7 I6 Q2 |3 t5 b& C2 u! ?5.39.217.76青蔥 (切絲，裝飾用).....少許公仔箱論壇2 }0 g e' B, J" S
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8 \2 E$ A9 @0 |7 P+ V0 K5.39.217.76醃料:tvb now,tvbnow,bttvb: R& E C1 q, V( J) F+ y
蜜糖.....1 湯匙
& u1 `# \8 q3 G* P, C0 a5.39.217.76生抽.....1 1/2 湯匙
, x, e$ Q0 n; |( Q6 R公仔箱論壇老抽.....2 茶匙公仔箱論壇6 \6 E0 c1 }' L" g, p0 F
薑汁.....3 茶匙
3 Q( j% _6 M' i5 I紹酒.....2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 u- L8 f1 J" Z. k. G4 P, }
胡椒粉.....少許
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" W/ V1 F* G" [; o! i+ ?. E! W2 Q( d公仔箱論壇做法:
& q N v% r5 G7 H& i1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。
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. K4 b) }. z: ~- M6 L公仔箱論壇2.預熱焗爐至 180C.
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?; N P! |; o: }2 d
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發表於 2014-12-19 04:03 AM
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