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[中式食譜] 忌廉汁什錦海鮮莧菜

材料:     
6 y! E5 ]/ a, ktvb now,tvbnow,bttvb莧菜14安士、急凍什錦海鮮(洗淨隔水)2杯、忌廉雞湯1罐、清水半杯、蒜蓉(煎香)1湯匙1 T6 v" x6 z* n0 `" H3 s- e! H
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做法:     
- O& g7 j# B" s  n# e2 v- S1.莧菜洗淨、摘淨,放入乾鑊中以中火烘炒至軟身,加入煎香的蒜蓉炒勻至熟,取出排放碟上。
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2 K3 @0 D7 }: c5.39.217.762.以慢火煮攪溶的忌廉雞湯及清水,放下什錦海鮮煮至剛滾。tvb now,tvbnow,bttvb. F* j  O! [* V: O# k4 K
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3.熄火,汁料放涼片刻,淋在莧菜表面即成。
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