材料:
& q2 E' R- d+ F) M+ d) i板嫩豆腐2件、紅酒燴牛腩200克、芝士片2片、蔥花2湯匙、罐頭蘑菇（切片）1量杯
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6 y) G& e9 |% n( ^/ x( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 o5 ?* U+ {- D% _ f- D5.39.217.761. 豆腐先用清水混合2茶匙食鹽浸泡15分鐘；取出豆腐切大件，吸去多餘水分備用。
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2. 在豆腐表面撒上少許生粉，下鑊炸至金黃香脆，取出隔油排放碟上。
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3. 以中慢火煮熱紅酒牛腩，加入蘑菇片及芝士片煮溶，（可加入適量清水調校濃稠度）燴煮片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d0 W/ o C# i* x
8 ]2 z1 `# o, @, Y4 a ]. k5.39.217.764. 將汁料淋於豆腐表面，撒上蔥花即成。5.39.217.766 V- m" Y+ W+ D- S+ s
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發表於 2014-12-18 04:07 AM
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