材料:
+ i, g" `4 @8 r6 o& o5.39.217.76雞胸肉150克、蛋1隻（煎成蛋皮）、細青瓜1個或100克、紅蘿蔔100克、鮮粉皮1包或200克、白芝麻1茶匙（炒香）
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調味涼拌汁：
4 M3 k. C. ?* q- K! P5.39.217.76花生醬3湯匙、海鮮醬1湯匙半、壽司醋3湯匙、生抽1湯匙、麻油1湯匙、糖1湯匙、凍開水適量
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8 [7 V# R. }4 ~ g( c$ T- \3 }公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇: Q! H) _8 R" p- d$ L" l1 {
1. 雞胸肉沖淨抹乾，用1茶匙調味雞汁搽勻，隔水蒸10至15分鐘；取出待涼，撕成幼條。公仔箱論壇3 `6 D& k* \& Y
( L; p/ D9 L3 d5.39.217.762. 蛋拌勻；加入少許油至鑊中，倒入蛋液盪成圓形，慢火煎成蛋皮，取出切絲。公仔箱論壇0 G7 @+ A5 Z/ R. E
+ q$ N6 E8 k4 G# H6 w3. 青瓜及紅蘿蔔切絲。粉皮用凍開水沖淨，取出隔去水份，切幼條，再隔淨。
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# v( V. X- Z# i3 ]4. 涼拌汁材料拌勻試味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j9 ?7 U% A" E9 X# o
+ K2 o% a/ O& R* y, ~; N公仔箱論壇5. 大碗內加入所有材料，加入半份涼拌汁拌勻，放碟內；再淋上多些涼拌汁及撒上炒香芝麻在面。
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發表於 2014-12-18 04:06 AM
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