[中式食譜] 香草椰漿雞槌

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P" C4 }+ z/ a) Z. v2 ~
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升
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& x. A, i$ V" z調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b5 A+ w# {7 m
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
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. n  K! H7 @: V2 t7 K: u, k& R公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇* p$ y1 }3 j1 s' p: T1 d9 J5 z1 O% n
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S  r  E2 t7 S9 t9 B, k
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2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。
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3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。公仔箱論壇( n  j% O' U$ M2 A' H

" _$ G$ g; ]3 b  X6 U, r公仔箱論壇4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。
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& Q1 o$ b9 |8 \" ]* z% ]) l- I  Ctvb now,tvbnow,bttvb5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。
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