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[中式食譜] 香草椰漿雞槌

材料:     
+ J6 w0 D; A3 H/ `! V2 p雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個(切件)、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升
4 D# {3 b+ ?$ U/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ n$ m$ P- D. I3 Z2 C

* `) _5 \( ~* b* X5 P公仔箱論壇調味:     
$ g( _" [& X' N  f黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
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4 A, O: p6 ^$ M: \$ Z( ^* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     5.39.217.76& P7 F# }* ?) Z) E% C
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。公仔箱論壇% y! G. G8 y! y6 l1 f

3 L/ R) x4 J+ Q& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另將雞槌汆水2至3分鐘,撈起抹乾。公仔箱論壇5 N2 \. I0 ?3 c1 T7 v, F  w9 c

5 q1 `2 ?8 D/ d  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞槌與一半香草碎拌勻,再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。公仔箱論壇! B$ ^% G- w3 }# m+ w
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4.起鑊將雞槌煎香,加入洋蔥絲及番茄件略炒。( P3 V2 T! }; M8 n

' {, h/ _* P4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.灒酒,注入清水將雞槌煮熟,有需要時加蓋,額外煮2分鐘。最後,注入椰漿拌勻,再拌入餘下香草碎即成。
8 c1 o% M/ B+ ?7 F, K- m1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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