材料:
) ~6 b7 C3 y3 E4 Z公仔箱論壇雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）5.39.217.76 _8 z% F* ~$ @. P# ^3 J0 D
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調味: 公仔箱論壇0 b3 _7 \! @2 I% N6 j1 s' n g
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙
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香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- u+ ~7 c4 s s3 X
6 A: j; D, t$ }! h RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Q( V2 O D _$ ]% A- ]$ x公仔箱論壇做法:
+ C' R' Z7 O+ E4 J1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X: x8 [, X5 j! A+ J P
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2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .. W" w# C; @. F! `# ^
" s2 K0 E( W: c/ c7 y, a公仔箱論壇3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @. D4 m" p7 R) K% Y
* m) z7 }! ]' Z7 [ H% g4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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0 ?) n) \4 A; j4 p- M8 J/ b3 K5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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