材料: ( V. g+ ]6 S, N; W) s3 r
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）& s5 ]/ J4 u; ^! r0 K9 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O- Q" u2 h( s
' E& D# g& p) ]! atvb now,tvbnow,bttvb調味:
v- `$ p& t3 f3 ^2 v1 A5 Ntvb now,tvbnow,bttvb純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 ! U u. `7 D/ b* e
1 N" r3 b U; h6 c' u- t% S/ h香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙5.39.217.76% K9 {8 b! N5 Z5 g) A( e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h, {$ s6 k3 F# k0 I9 o+ F \! k7 F
4 Z. B* M0 w4 ?$ F
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B3 z) b2 d0 g( U
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。公仔箱論壇: f9 w4 H+ p; K8 t2 A9 K/ X
/ }5 a8 D' R" ?8 g5 e+ z2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .tvb now,tvbnow,bttvb5 X* W) K8 a1 f( B) j
% ]5 K" ~" ?: v( K$ V; g8 {9 W3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
, Y' ^4 L4 g' E8 M- a6 L; C' K5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _0 v2 J1 n/ y& x9 N
4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
% v* Y! q4 e+ c' P6 |' j& a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 M) l) t& L, D2 P& y
5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。4 G2 H) s/ s6 y0 t! Y; b. I
|
發表於 2014-12-17 04:08 AM
| 