材料:
9 V" k) D; A- M& U. i: V" y2 R& d雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D0 P& i& x, O/ n+ `
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙
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% b% ^1 C( Z, Y; |0 V$ e公仔箱論壇香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g* U5 L/ u0 L a
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) Z9 z$ [2 ?1 |$ m9 k2 ]5.39.217.76做法:
8 y" X2 V# x% d1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
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; X8 \7 U# \9 z" j公仔箱論壇2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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6 S: Y; `$ M( Q2 f, N& q公仔箱論壇4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。公仔箱論壇" _" @0 s7 n: D& J3 c9 S
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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