材料: 5 q$ e5 t$ v6 K" |8 g( L3 w
免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y! b, T, R* S
, ^# Y, v# ?: A& B5.39.217.76公仔箱論壇, [ d* \) C3 x- ~; t; c8 Q
調味醃料： 公仔箱論壇; }! L1 A7 @- M$ a, ]5 D
雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙
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做法: ! `. {! d v( S' k+ B6 Y" x7 l! V
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e8 L& C, g% E& g, B# O5 G
& [" A5 Z, K: R* ~. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 j i# C2 e" e. ~% r6 X' H" x3 w
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3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 g* V9 a* K+ I1 T3 I
9 N2 ?) v9 ?/ p2 q4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。, }# u5 L! i; f6 G' ]
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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