材料:
/ C) e& [+ e0 ^: f- r8 _7 Z2 W& @+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙
2 L3 G" }( G$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U, ^% C2 b8 X: x# Y- a8 V
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調味醃料：
' g0 G, b1 I5 c# X2 X$ [) z雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% t& n4 r' v _6 d( e
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做法:
: G5 j- `; t" b; N9 C- U1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。& r- b- c! P8 w& ]9 w( R
) G' q1 u' a1 K! o5 T; U; ^6 I2 w5.39.217.762. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。% l$ |* [9 `& o( G4 V
1 j, z" q g3 {& e: a- U% Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。
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( u: a; _+ m0 ~4 G5 t; [+ O! d4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb- g* P0 v0 ]- y- y: ~7 U/ b4 t
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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