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+ T$ ^ _0 e9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料准备： t2 h. G2 [- {; r7 {, r$ w5 W
1、肉酱的做法：
- v; E# }& E4 w3 {! n: H 酱油、白糖各1勺；切好的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `" d g' m0 @: P9 E" a7 b
葱2小勺；切好的蒜1小勺；芝麻油、盐各1小勺；楜椒少量
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厨神贴士
+ T2 P8 x- F2 G" B; {$ Ytvb now,tvbnow,bttvb 1、要使汤味更加鲜美清甜，可以用花甲来代替鲜虾，花
0 ]+ H) I7 @4 D0 {( i5 _. M3 i s甲先用淡盐水浸泡使其吐净沙子，再下锅熬制成汤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }, }9 i2 Z' o9 O- b) B: B% Q
2、鲜虾熬煮成虾" h1 O% O, B( u
汤后，应捞起沥干水待用，待所有食材都煮好后，才可和豆腐一同下锅稍煮片刻tvb now,tvbnow,bttvb5 R) |/ q7 @5 @+ V& D. b9 t$ A6 s
，以免鲜虾煮久易老。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B9 K& I# B- _- b" t: }
3、调制大酱汤时，可依个人口味增减韩国大酱
2 \: @3 G8 p7 h" ?# U、韩国辣椒酱和辣椒粉的份量，大酱咸香味重，不必加盐调味，以免汤味过咸发公仔箱論壇8 Z! K& o3 {" ~5 c! U/ B
苦。 0 x% z/ v, @0 g5 ]: H' h
4、建议用砂锅或瓦煲来做大酱汤，可使熬成的汤更香浓，味道更TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~ O+ Z4 u: @. M) ^4 z
醇厚，风味更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s0 `) K- ~5 k% v' g+ t. r+ W4 a
制作步骤：
i1 k, |8 @& I, p0 ~4 S( k Y; g* d公仔箱論壇 1、先炒牛肉，等牛肉的颜色变白的时候，放贝壳汤水。
4 T' h5 B! V, p公仔箱論壇 2、汤开始沸腾的时候，放汤料和蘑菇。这时出来的泡沫要去掉。 5.39.217.76# C& W* m0 W: J! c, @/ `
3、再放贝壳、豆腐、南瓜、洋葱、大葱，最后放辣椒。
2 Z* C b' s8 F: @/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2
- [+ Q/ o. Q% F2 n2 J( \; P5.39.217.76、汤料的做法
& V5 [' o$ ]/ ^: ?6 u5.39.217.76 大酱1大勺；辣椒酱1／2小勺；辣椒粉1／2小勺
' t5 R3 @% n, K* T6 @' t! B& Z 制作要点：
4 ^% e+ a9 l2 A: l* b2 f1 h. N3 Ztvb now,tvbnow,bttvb 1、先把贝壳泡在盐水里后放在暗处3--4小
, z V; m! H% O( {- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。时，使贝壳吐出烂泥，然后再洗干净。
0 l, Q* L7 Z& ?. s2 ~' ~/ ~( r+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、在锅里倒买倒4杯水和洗- m. x2 A( e' f. |6 B$ j( a
干净的贝壳煮。贝壳打开之后，把贝壳和汤分开。 tvb now,tvbnow,bttvb- u \/ I7 h' g# A# d0 ]' c
3、牛肉切得很细
; }+ A+ m4 { t# @! z5.39.217.76，然后放适当的肉酱后搅拌。 tvb now,tvbnow,bttvb1 p) ?. t; F! C) r
4、豆腐切成0.3cm的厚度，3-
F$ z4 b$ `' f( l Y; X/ h9 ~' [" |5.39.217.76-4cm的大小，南瓜切成0.3cm的厚度后，切成4半 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I5 c- \/ d2 T
5、辣椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q( ]) J5 G& t/ T
和大葱要大片的切，而且辣椒要去掉辣椒籽。 |
發表於 2010-5-7 10:10 PM
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