1. 深海鱼
- J! K- m4 @$ H2 z' r公仔箱論壇全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。
% v$ {# @ x8 Y5 C6 c5 E哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。- N$ |. M& }! [0 o6 n9 p
国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。tvb now,tvbnow,bttvb& S4 N) ^/ Q; m6 H A4 `+ e& i
台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。
- P9 S9 y* L- g. `+ ftvb now,tvbnow,bttvb
% E5 Y: O9 c. t. U
+ U; ]% H# S( ptvb now,tvbnow,bttvb
: F( d& k/ u7 ^5 n ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 香蕉
6 t; V5 p, G3 c+ d( } p5.39.217.76香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。
$ v! a+ Y, \2 u v; \- v2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; n/ L- s; v* I5 ?& ?( k5.39.217.76 R; a3 O- S$ F0 I* X, `
9 G& R3 t: X$ a7 u! o" V, V
3. 葡萄柚
, P ~5 X& `7 P X i5.39.217.76葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。
v: ?+ c% P w ]+ w$ T公仔箱論壇葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。
- P- _" b/ Y0 C" X公仔箱論壇最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。
5 h2 r. b: {3 w: x0 F" {tvb now,tvbnow,bttvb
! D$ \& X/ P7 [4 A; T3 d$ t* Q公仔箱論壇- Y+ Q2 y. E! G/ |9 I, G7 C
1 \. D# T! C5 _2 g9 x, [tvb now,tvbnow,bttvb4. 全麦面包tvb now,tvbnow,bttvb0 R! y6 M% p; k7 r, b' b8 a8 L8 ?8 Y% |
碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」
6 }+ k: f: g$ v" [6 B( j/ _tvb now,tvbnow,bttvb但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T5 K4 I' }# \$ ]1 l6 b7 f) l
更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。公仔箱論壇! `7 A$ O, w# C9 x# u; M, i
而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。+ P) z7 P' s* z5 f' j
# r0 Y9 @( @9 q7 L4 G
, o8 w6 H; `) F: W3 o0 R# w2 q
$ k8 ]4 [; K; M0 p* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 菠菜
, T1 y$ i* ]$ r* u6 ^& P5 K5.39.217.76卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？8 a$ C# i4 X$ {. x( Z0 i% u
医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。6 |- Q, E% d7 X7 I1 {! [; F& H7 j
麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。
' Y: I& i1 C4 o4 L什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O( Q3 g/ g3 q& c& I8 L
4 X e$ n' _& A公仔箱論壇
$ F+ b2 w* V5 `
. ~- ]7 K6 ]6 e( a) m5.39.217.766. 樱桃
: ?: t6 X! f) |) E$ n8 _) Q. K" H鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。1 W" T9 J: N& C2 M( l9 C
美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。
5 u1 y1 w8 _$ E$ F) ^: t5.39.217.76
! @& A1 N4 n( k0 G3 @公仔箱論壇5.39.217.76/ T3 I$ p; m% _3 [8 ~$ Q
4 e7 q: G# K" T2 ] H5 W7. 大蒜
5 U3 P% O" `/ ^% T/ {5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。
/ j# U2 W* g8 Q; y3 K( ~德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?- Z3 ?, p3 w# u* A5 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d3 L+ Y% o9 v
* a. R, b x6 ~" ltvb now,tvbnow,bttvb# N$ u" U) @, O3 y) j. {% ?9 O
8. 南瓜
. M- `) [7 X0 T0 ?1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。
& c7 \5 u$ z2 r% j y公仔箱論壇南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。% o$ M8 c; I0 H2 \7 G
# |6 U, J: Y: @0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f5 j/ F3 P+ H" z. U* k& I
/ z! C6 ?7 v- s e
9. 低脂牛奶
0 }2 o" h. Z& r( G3 J, z, X8 |5 wtvb now,tvbnow,bttvb看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。
& X z, |. X M0 o. c9 S1 ?tvb now,tvbnow,bttvb纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。
m6 D9 Z" p8 K! C3 g5 ptvb now,tvbnow,bttvb日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。5.39.217.76' z/ h% I: a5 o J5 ^. T0 F$ i
' I1 E2 e. h; o. a" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( n' t4 U% d: i1 \5 E
公仔箱論壇2 o1 k. R( b! I
10. 鸡肉
# J$ r! Q, \% }% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。
5 P; n- O3 m1 r+ j硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
| 
