[中式食譜] 火花豆苗

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材料：
! X/ p( k5 a$ k6 ]9 K; U豆苗200克、雌海蟹（三點蟹或白蟹）約400克（2-3隻）、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克（約半個）、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升tvb now,tvbnow,bttvb, Q8 v3 \& B7 L. ?* e2 E$ R4 L

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做法：4 |! q! x8 F; e0 p+ y! c
1.蟹蒸熟，取出蟹黃，蟹身斬件，連汁備用。
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2.煲滾水，加入蟹連蟹汁，中火煲20分鐘隔渣留湯。tvb now,tvbnow,bttvb; t$ P/ P6 u  l4 k# v% Y

1 c* J% D. E' t* q7 A! r0 h4 O5.39.217.763.燒熱橄欖油，爆香蒜茸及洋葱，加入豆苗兜勻。
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% |) A. P0 C7 U+ Q  {5.39.217.764.注入蟹湯加蓋煲滾，煮2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S. e5 b. z7 Q
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5.加粗鹽調味及鮮忌廉，倒入攪拌機打成湯。3 B5 O) Q2 i; o) q7 i
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6.回煲加熱，加入蟹黃即成。" L( {4 H* f5 a! n# N' z  z7 l1 F