材料
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龍 蝦 2 隻tvb now,tvbnow,bttvb& U4 V1 j( ^! f2 B& M9 t' A
煙 肉 2 片4 t# y7 ^/ e! n) A# O" g/ h
泮 蔥 1 / 2 個
! E( R7 e7 M# u' f6 A6 Z蘑 菇 8 粒$ d/ u# O+ |' T+ G
牛 油 3 湯 匙
+ V- p1 ^: h- x1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小 麥 粉 2 湯 匙
4 e" ?' [8 D6 R2 F6 v7 ]: D公仔箱論壇麵 粉 、 芝 士 粉 各 2 湯 匙
, F8 i- L0 a+ ~& I荷 蘭 芹 ( 碎 粒 ) 1 湯 匙
" C' d1 E9 ]) n: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 芹 適 量' j1 R( T+ g/ m: Q, U2 d
4 o' p( A% T! X; F; B' S) v( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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1. 龍 蝦 去 掉 鬚 和 腳 ， 快 速 拖 水 。 垂 直 切 開 兩 半 去 腸 ， 把 蝦 肉 拆 離 蝦 殼 後 切 成 適 當 的 大 小 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G. U4 |3 b+ T4 e7 M y+ v
* ~ e/ O$ E' Q公仔箱論壇 2. 煙 肉 切 幼 條 ， 洋 蔥 切 碎 粒 ， 蘑 菇 切 成 2 mm 厚 的 薄 片 。
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- a5 t6 u Q+ K- S! H) A3 Gtvb now,tvbnow,bttvb 3. 在 平 底 鑊 內 燒 熱 1 湯 匙 牛 油 ， 把 ( 2 ) 的 煙 肉 、 洋 蔥 、 蘑 菇 同 炒 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W7 G1 T* e2 y j6 u6 F9 d3 e
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4. 在 湯 鍋 內 把 餘 下 的 牛 油 燒 熱 ， 放 入 小 麥 粉 炒 之 ， 加 入 調 味 料 作 調 味 ， 加 進 ( 1 ) 和 ( 3 ) 拌 勻 ， 再 把 混 合 物 釀 進 龍 蝦 殼 內 。 把 麵 粉 、 芝 士 粉 、 荷 蘭 芹 灑 在 上 面 ， 以 1 8 0 ℃ 的 溫 度 放 進 焗 爐 內 烤 1 0 ~ 1 2 分 鐘 ， 上 碟 以 水 芹 拌 碟 。 |
發表於 2007-11-2 10:32 AM
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