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: x6 B1 e9 G% _( a3 y3 Mtvb now,tvbnow,bttvb龍 蝦 2 隻
' l" a8 |9 z) M) g1 j" K3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙 肉 2 片
5 D. A. H3 D; p" H4 C/ u$ S" Ltvb now,tvbnow,bttvb泮 蔥 1 / 2 個5.39.217.76, j1 Y1 m' l) l* \+ V& S$ K6 l% m
蘑 菇 8 粒
. {6 [* H1 D! ?; Y* S3 p公仔箱論壇牛 油 3 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb/ x( j _8 [" T8 t
小 麥 粉 2 湯 匙
' u) \/ z3 t2 }* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵 粉 、 芝 士 粉 各 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb; c; f0 U4 h- s* k' X: o
荷 蘭 芹 ( 碎 粒 ) 1 湯 匙5.39.217.762 I Q5 f* \/ H. b+ j
水 芹 適 量
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做法6 v% |, K* l$ S
* H% j& m: t+ l5 _ 1. 龍 蝦 去 掉 鬚 和 腳 ， 快 速 拖 水 。 垂 直 切 開 兩 半 去 腸 ， 把 蝦 肉 拆 離 蝦 殼 後 切 成 適 當 的 大 小 。
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7 j9 d* r7 F1 rtvb now,tvbnow,bttvb 2. 煙 肉 切 幼 條 ， 洋 蔥 切 碎 粒 ， 蘑 菇 切 成 2 mm 厚 的 薄 片 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J# H M/ h1 @# D: G! q
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3. 在 平 底 鑊 內 燒 熱 1 湯 匙 牛 油 ， 把 ( 2 ) 的 煙 肉 、 洋 蔥 、 蘑 菇 同 炒 。- k& j o% M" O8 d5 ?2 s5 x4 y$ Z
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4. 在 湯 鍋 內 把 餘 下 的 牛 油 燒 熱 ， 放 入 小 麥 粉 炒 之 ， 加 入 調 味 料 作 調 味 ， 加 進 ( 1 ) 和 ( 3 ) 拌 勻 ， 再 把 混 合 物 釀 進 龍 蝦 殼 內 。 把 麵 粉 、 芝 士 粉 、 荷 蘭 芹 灑 在 上 面 ， 以 1 8 0 ℃ 的 溫 度 放 進 焗 爐 內 烤 1 0 ~ 1 2 分 鐘 ， 上 碟 以 水 芹 拌 碟 。 |
發表於 2007-11-2 10:32 AM
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