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8 C9 k7 |* d; ]) i6 ?【材 料】% a K% f' [( Q% \5 E
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五花肉600公克( x1 M( k+ h8 ?- J2 n3 X
/ _1 p! t! _' B6 f! r& y; l青蔥 2支
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, x8 r$ a$ B) p. D. j& |tvb now,tvbnow,bttvb薑 1塊8 [8 J" W& |, I4 l
& k! X ?! X1 i( Ytvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1支
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茶葉 5公克
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水 500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q+ W x% b9 w) |. {2 \, b
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燙好的綠花椰菜 適量
0 y- R8 V$ b, ]+ g* a% V0 j' C" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z [6 k' w& r8 t/ ~
【調 味 料】公仔箱論壇8 @( f% ?- i1 V. k3 O! b
& W( X1 M( D. s6 m$ c. i! O2 t8 l公仔箱論壇醬油100cc
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冰糖 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n" p" a% J5 g& U1 w6 `
( A$ |$ h( j2 t$ p1 b( \公仔箱論壇米酒 30㏄/ @! M3 A8 z% D- G5 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l W0 ~3 T& C
八角 2顆
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( L7 `9 G; o% s& Y7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】5.39.217.76" R: d e" g2 _' o3 S, O
" l# w" o+ k1 U5 }3 s公仔箱論壇1.五花肉洗淨切大片狀，放入滾水中燙至外觀變白後，取出沖水後，略搓洗乾淨備用。
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+ t" h6 |7 ^$ E6 |; ttvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。公仔箱論壇# A3 A& H; {/ \3 c
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3.青蔥洗淨瀝乾切段；薑洗淨瀝乾切片。
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4.取深鍋，放入作法3的材料、水和調味料煮至沸騰後，將作法2的五花肉片放入滷汁中，煮至再次沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味。公仔箱論壇9 U, U4 `$ V, }, u
( s) b/ n( p' ]$ Y; I+ H$ G2 A5 k' Z, Dtvb now,tvbnow,bttvb5.起鍋前放入茶葉包續煮2分鐘，再放入燙好的綠花椰菜裝飾即可。
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發表於 2012-1-15 12:24 PM
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