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【材 料】
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! L$ W& W) U7 p, \. @公仔箱論壇五花肉600公克5.39.217.76' m& i* {4 g8 O( P- N
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青蔥 2支tvb now,tvbnow,bttvb! ~: v2 s1 x% g
2 S1 c! X, |( b公仔箱論壇薑 1塊
! e! A" } Q" ]/ Y& G, b4 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]/ A6 } R; n3 R6 Z9 X! d
辣椒 1支7 D% w/ P9 Z& } s
7 D: h. |9 `; L" Z' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶葉 5公克
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水 500㏄
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1 M# h: z! I* n8 j8 O1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燙好的綠花椰菜 適量
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6 v, l" L( z- c6 `! i' |公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.76" O: y* O0 a1 \8 I/ q: q8 _
n+ n5 E# f5 v$ k醬油100cc
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, ]" v1 W8 `. n+ d; G' \- n+ R冰糖 30公克
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$ v6 n' `9 v' [4 t$ c3 [* q公仔箱論壇米酒 30㏄公仔箱論壇/ Z5 d) z* L1 j4 T# P! Y$ c
' b; R" y, P- x8 |- R公仔箱論壇八角 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J+ |9 Q( g, e" Z6 W
# i# z3 K I6 U) {: Z8 w& D【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \0 Y+ e; |9 \
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1.五花肉洗淨切大片狀，放入滾水中燙至外觀變白後，取出沖水後，略搓洗乾淨備用。
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6 Z* Q& A6 o$ t' Y2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
1 R; S2 B9 j' j) O7 u* w/ j( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ z8 u$ H" k8 H$ d# K3.青蔥洗淨瀝乾切段；薑洗淨瀝乾切片。
% W( b5 Y: Z! C% ~6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' y0 h5 K7 Y6 F! n B& F4.取深鍋，放入作法3的材料、水和調味料煮至沸騰後，將作法2的五花肉片放入滷汁中，煮至再次沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味。3 R5 L( g+ c% Q" M/ T
2 ^% h2 U; ?) V; k5 F" Y+ _- l公仔箱論壇5.起鍋前放入茶葉包續煮2分鐘，再放入燙好的綠花椰菜裝飾即可。8 x7 @2 Z7 `7 T, n$ F
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發表於 2012-1-15 12:24 PM
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