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[中式食譜] 芝士漿爆蝦丸

■ 材料 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^$ x% [' S) c+ s+ ~+ c6 i( p. R6 T
蝦膠  6兩tvb now,tvbnow,bttvb5 W! H, p8 W" y* Z1 z3 x$ ?- A! A
麵包糠  適量
* n  W0 ?( P1 o3 P公仔箱論壇芝士條  2條5.39.217.768 z+ Y3 {7 Q8 n& X: E" {9 {
■ 汁料 :
' t5 `5 j* r; b- l+ Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許tvb now,tvbnow,bttvb% f2 J1 f" X: p. ~! ?  `3 c$ N
雞粉  少許
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( V6 Z2 m; u  P( U' E5 Ctvb now,tvbnow,bttvb■ 做法 :7 q8 |2 |9 R; s) y
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒, 再把芝士條切粒, 塞在蝦膠 內搓圓,每粒蝦膠包一粒芝士。
* E9 E7 C: l  {  n5 u公仔箱論壇將蝦膠逐粒蘸上麵包糠, 至全粒蘸滿為止。
0 }" @, T6 {3 }) U: p2 E* |+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油燒紅後放入蝦丸, 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 , 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。
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