■ 材料 :1 N7 }9 N z4 T! J
蝦膠 6兩5.39.217.76- r* L* G, X# k: s2 J
麵包糠 適量
+ Y7 V* ?0 B: l1 Q5.39.217.76芝士條 2條公仔箱論壇: ]/ J" e4 o/ m% `
■ 汁料 :/ o' Z. u7 B6 E( [
鹽 少許
, v' Z) H' T$ t& b, G$ \" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 少許
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■ 做法 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H z2 P$ [3 l) Z& E, p9 L. X( Q
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒, 再把芝士條切粒, 塞在蝦膠 內搓圓,每粒蝦膠包一粒芝士。8 t1 C% P1 ?" r3 @! `/ O2 e# }
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠, 至全粒蘸滿為止。
# k8 e" s' W/ D `tvb now,tvbnow,bttvb油燒紅後放入蝦丸, 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 , 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |