[中式食譜] 香草芝士焗梳乎厘薯蓉

aa00

材料

薯仔454克5.39.217.762 s; e0 M2 U2 o" y) ~9 {4 d 蛋白2隻5.39.217.76; w% i/ e1 H; \% c: x$ t 蛋黃1隻公仔箱論壇4 u( C7 z! N" g6 C: [( t 牛油30克 2 _  F3 v2 U  y鮮奶80毫升 ) K' d: r, u4 E公仔箱論壇車打芝士40克，刨碎6 A; |  E4 q1 m! H: G. D# ~ 鹽及胡椒粉少許 " P% Z. s# F- `8 ~雜香草1/2 湯匙

製法

1.將焗爐預熱至200℃。 , N1 \/ [: F& `/ v$ F$ g) m" b2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y; z' S) c" e 3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N$ u: C& v6 N3 A5 v9 s: E2 u( Y 4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。 0 _# t" X/ s& U4 o$ I; Z

joeybibi

Nice ! thank you for sharing :-)