| 材料 | 免治牛肉 120克
0 \# c0 Q9 e/ @( Z2 x% S公仔箱論壇洋 1/2個
6 t5 B5 P- ~* ]% A3 t9 T6 H& Xtvb now,tvbnow,bttvb薯仔絲 300克1 {" ?8 N! B7 K% s9 @- X
番茄 1個
. p' @4 M7 f* c. t公仔箱論壇茄汁 適量
& s7 d4 E+ x. _: f% dtvb now,tvbnow,bttvb | | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。
4 d3 q' Q7 R9 z+ F& K公仔箱論壇2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。
! j% x5 m7 V/ V- k0 Q公仔箱論壇3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。5.39.217.76& w! n2 G, s3 ? F
| | 調味 | 醃料tvb now,tvbnow,bttvb% g/ ], E: t! T$ S4 j& Y
糖 1/2茶匙
q/ ^/ o' r! s# M4 c6 T; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 2茶匙
. p5 ^% G2 k7 ^0 ? x7 D, [1 x公仔箱論壇生抽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 J& X" ^* K8 T$ m! H) w2 l5 k
黑胡椒碎 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 i9 m4 z* C3 b* ]0 u5 ]
蛋黃 1隻5.39.217.76 Y% E0 r- V5 W/ W {' n
+ a& o' [5 k) J: H5 }. q公仔箱論壇調味料/ A; s0 ~* b# O# A W. s
鹽 1/2茶匙公仔箱論壇- a7 h M" V6 x
麵粉 4-5湯匙 |
|
發表於 2010-12-30 02:56 PM
| 