| 材料 | 免治牛肉 120克" E1 N: D* \4 |! q2 J
洋 1/2個
( o! f: l+ ]! }公仔箱論壇薯仔絲 300克
) q" Q+ C; M: b" k番茄 1個tvb now,tvbnow,bttvb4 e i/ W) [; g& |& _" `, `
茄汁 適量公仔箱論壇1 n( z4 O' f5 @- k& w4 B
| | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e( Q7 R P1 T4 C" u5 Z
2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。
2 l: E+ a) j' S3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j; _0 C) k- d4 L1 [
| | 調味 | 醃料
6 u: M1 q3 b3 c( l& e- c+ B5.39.217.76糖 1/2茶匙
) ~. }$ p4 B/ N/ G) I3 x8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 2茶匙公仔箱論壇4 y) E* E- s4 `% q" u! ]
生抽 2茶匙公仔箱論壇" Z# |7 t% ?+ k. ]6 E/ f$ H
黑胡椒碎 1/4茶匙% r+ I, W8 }$ y8 p% G( \
蛋黃 1隻7 ]! @1 C6 p( o% n) w3 S8 e
- g& }# K/ k! t公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z1 y$ z. w* ~1 |1 Z' m
鹽 1/2茶匙公仔箱論壇5 F3 \5 ~/ q% w8 x
麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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