返回列表 回復 發帖

[甜品] 老薑朱古力松露

材料
( B; j- _+ o; y' ?" C1 Gtvb now,tvbnow,bttvb忌廉 40毫升、黑朱古力 100克、牛油(已軟化) 10克、薑汁/可可粉各 1湯匙" M6 |* R. X. K
5 `# y9 Q, U9 i  Z

' I; d8 _) ?% n# o- V7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 W+ Z) w3 v5 d6 }) m: G0 c+ H; N& k1.煲滾水後轉細火,將黑朱古力加入忌廉坐熱水後,拌至溶合,加牛油、薑汁後再次拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @6 j! y% l: c6 b+ w
tvb now,tvbnow,bttvb) w8 _% L& u) m4 }
2.將朱古力混合物放入雪櫃約 15分鐘至泥狀,放入唧袋內,唧在牛油紙上。
4 e; s# V7 I+ C/ ftvb now,tvbnow,bttvb
) C" @1 C8 ~, ^3.把唧好的朱古力再次放雪櫃約 15分鐘至可搓揉程度,取出並搓成圓形。tvb now,tvbnow,bttvb+ k0 L. H" ?% Q: V' I6 ?
% I% Z/ m* L2 i$ Y$ S" P6 C
4.將可可粉過篩後,撒在朱古力面後放在糖紙杯內,放雪櫃冷藏一會即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e4 M7 m4 S& N4 a! o' e% r, c2 q
5.39.217.764 ?, X6 N+ i+ i" `
- j/ c, R7 D2 n- l, c% w
朱古力不可直接用火煮溶,不想開火坐熱的話,可放入微波爐中火叮大約 1分鐘。
& d3 C) E! G( W) {6 t* stvb now,tvbnow,bttvb
返回列表