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糖 300克、滾水 225毫升、生油 55毫升、香蕉油 3克、糕粉 160克、手粉(糕粉)適量5.39.217.763 ~& T4 S) S( _3 u4 b
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做法5.39.217.761 w7 V* I9 i! x
1.將糖加滾水攪溶,再下生油、香蕉油拌勻後,逐少加入糕粉攪至完全混合至稠身的糊狀,待 1分鐘。
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$ _, @$ c3 }2 g8 i1 @tvb now,tvbnow,bttvb2.手粉撒上枱,將香蕉糕切開,再搓成長條狀。
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( s! S% Z, V5 N5 b7 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把香蕉糕頭尾切齊,再平均切段便可上碟。. S5 n) X$ S% M" D
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8 F4 G+ m1 I% d) q糕粉是糯米粉炒熟後的細粉,可於烘焙食品店或大型超市買到。 |