材料
2 ?2 r* A6 B2 [tvb now,tvbnow,bttvb鮮榨橙汁 120毫升、水 250毫升、糖 180克、急凍小紅莓 454克、香橙皮茸 2茶匙公仔箱論壇% ~( X8 w1 z4 Z4 s( m
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做法
3 J0 R( l. r. k0 D2 Itvb now,tvbnow,bttvb1.將爛掉的小紅莓揀去,並將小紅莓清洗淨。
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7 [5 m' W+ @! ?+ a8 J5.39.217.762.水、橙汁、糖倒入煲,以大火煮至滾起後收細火,煮約 5分鐘至濃縮。tvb now,tvbnow,bttvb0 G- N$ b& D* J4 r1 r$ r) g5 t
) m9 Z; i7 K7 H3 f5.39.217.763.加入小紅莓、香橙皮茸拌勻,煮 15分鐘,不時攪拌至稠身後,放入攪拌機打至滑身。tvb now,tvbnow,bttvb( c1 r5 ^; r+ Y' u) Q6 d
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4.倒入玻璃瓶封好,攤凉後放入雪櫃雪最少 6小時或過夜即可。
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自己做的果醬可放雪櫃存約 2至 3星期。
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