材料
/ K& \4 z' ?: y) P; R& [5.39.217.76鮮榨橙汁 120毫升、水 250毫升、糖 180克、急凍小紅莓 454克、香橙皮茸 2茶匙" x' o, d S8 O
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做法5.39.217.76, X+ ?! g5 I" K
1.將爛掉的小紅莓揀去，並將小紅莓清洗淨。8 T2 r3 R! M- ^; u9 a& A# r& H
! a+ L8 u% V s5 S2.水、橙汁、糖倒入煲，以大火煮至滾起後收細火，煮約 5分鐘至濃縮。
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3.加入小紅莓、香橙皮茸拌勻，煮 15分鐘，不時攪拌至稠身後，放入攪拌機打至滑身。
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4.倒入玻璃瓶封好，攤凉後放入雪櫃雪最少 6小時或過夜即可。
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3 B% T4 x* `2 I8 x3 }1 p5.39.217.76自己做的果醬可放雪櫃存約 2至 3星期。5.39.217.76$ Q. x7 K% g- ~
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發表於 2010-12-22 05:23 AM
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