[西式食譜] 紅酒燴牛尾

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材料：/ J+ v7 G$ d5 ~: H4 s9 K
a. 牛尾約一磅
  P5 K& ?' F% {3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b. 洋蔥1個5.39.217.76( ?  r% L, o" h) G/ w8 L
c. 甘荀1個公仔箱論壇2 d6 b% Z! m( B
d. 紅酒約100ml
" x( y  S1 A8 x  I4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。e. 清雞湯150ml
1 g8 P6 r, g8 H. y: K* x! R! q8 j: rf. 水500ml
2 n, ^. n$ Y& d5 w7 h- P# Otvb now,tvbnow,bttvbg. 牛油1湯匙  t2 c) n2 _4 t/ `% q2 ~6 O' z
h. 糖2茶匙5.39.217.76, O3 y. U5 J2 `6 o, S% t
i. 鹽1茶匙公仔箱論壇# g3 J: l! j( K: F! ^5 B( C0 P
j. 茄膏2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ a" f" y% T) N7 M( v

" v2 C* F/ M, ]8 M4 ^2 Q公仔箱論壇5.39.217.76$ d* I' `4 A% t1 `( t% `+ e
做法：1 N( K! ?  a0 O
1. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用
/ Z9 N1 s& e* \) ?& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)5.39.217.76. y' ~8 f6 y) m( u
3. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘5.39.217.76+ [# }! h; X, m$ m/ G% G
4. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。