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[西式食譜] 紅酒燴牛尾

材料:tvb now,tvbnow,bttvb% ]5 L) c: \: {0 ?; M
a. 牛尾約一磅
% @( `, k/ i: Z4 n: g. |4 S5.39.217.76b. 洋蔥1個
) @9 q8 ]: R) i* H7 O# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c. 甘荀1個
1 W6 I- K, P( n  E" O, U5.39.217.76d. 紅酒約100ml公仔箱論壇  r5 w8 j! O- E. @2 w  H! |- B
e. 清雞湯150ml
8 }) ?( v' H! y9 V4 I* P9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。f. 水500ml
# A  L/ T* ~* l# q( `+ d$ Mg. 牛油1湯匙* k6 D- U6 m4 K- y* \# d
h. 糖2茶匙
1 G# A0 z2 K; a+ b1 @, S- Z8 `tvb now,tvbnow,bttvbi. 鹽1茶匙
3 x/ k; r2 c% q+ [j. 茄膏2湯匙
' V4 x! l2 H9 F3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
* O- r" ?( s' F4 M% ~+ ?" Z1. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用5.39.217.767 S; ?) L# x. G, g9 o
2. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t0 `# v1 B* T$ J$ J6 x
3. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘! C' {+ _5 A# K, U9 J; \2 [0 Y. K2 G& [
4. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。
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