[甜品] 櫻花啫喱

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5 B# Y3 l# T! F1 b( R- _5.39.217.76材料
& M) S1 W' F! x; I櫻花酒 100毫升、櫻花 1朵、砂糖 40克、寒天 2克（浸軟）、水 150毫升、車厘子汁少許
& Y8 b) T% A) }2 s7 V公仔箱論壇5.39.217.761 b6 V0 s( S7 W# m

! f7 p8 p. J1 E/ P1 K0 }5.39.217.76做法公仔箱論壇, z* M( C; L4 ?, ?- I
1.將水放入煲用大火煮滾，然後加櫻花酒及糖煮勻，令酒精揮發而糖又溶掉。公仔箱論壇; F" c/ @# [% H. @( r4 I& d

: n$ n* x4 }* H* S# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.然後待水溫降至 70℃，放入已浸軟的寒天，保持用小火煮，攪拌至溶。tvb now,tvbnow,bttvb: ~. C1 f% B$ a: u& v

3 s6 p, T. G& O6 W; H3.熄火後倒入碗中攤凉，加入幾滴車厘子汁調至粉紅色，然後注入啫喱模中，中間放入櫻花，放入雪櫃雪至凝固，取出脫模即成。. Y7 B( k# v% z* V

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" W5 f, N1 h9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做櫻花啫喱最好用鹽漬櫻花，如買不到可用櫻花酒入面的櫻花代替，但顏色會差少少，加少許車厘子汁，顏色會更加靚。