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* {! B" k8 L7 C& ]5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R0 x1 |; ^6 Y# [! y) K
蛤蜊 6粒、日本大葱花 2湯匙、三葉芹數片、水 200毫升、出汁素 1茶匙、清酒 2湯匙、胡椒粉少許
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做法公仔箱論壇 e7 u4 Q- N# x3 o# Y( D
1.用大火將水煮沸，加出汁素煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a; F4 j# H0 _2 p. G( j
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2.然後加蛤蜊及清酒，煮出泡後將泡撇走。# Q% T5 _% g! p/ C" i, S
' j% I$ _4 t- }5 Y( b5.39.217.763.熄火後放葱花及胡椒粉調味。公仔箱論壇0 M _$ C. o/ T& n$ i' ^, R% c! y( ~9 |
) g- p4 A6 g& K- S% F: W4.然後放入碗，加三葉芹做裝飾即成。
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3 [& d6 M8 m% V2 G+ c4 H' X日本蛤蜊近年產量少，價錢貴，亦可用蜆仔代替。蜆細粒些、殼嚡身、較薄肉細；蛤蜊就大隻些，殼厚滑，肉都肥些。 & Q/ Y, j: |6 q# D
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發表於 2010-3-1 06:09 AM
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