[中式食譜] 香菜蟹肉飯

咖啡愛奶茶

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這兩天的天氣又開始炎熱起來，下班回家吃上一份清爽簡單的拌飯想必是不錯的選擇，今天人氣美食就爲大家收羅了6種美味拌飯菜譜。
2 d/ v5 p& p# U  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、香菜蟹肉飯
* {4 s* k5 g) f  _5 e, z: S公仔箱論壇材料：香菜1/3杯(含葉)蟹肉1/2杯蒜味花生2大匙白米1杯
# w% ?: h3 l; Z5.39.217.76調味料：鹽1大匙酒1/2大匙糖1/3大匙胡椒粉1小匙香油2小匙 / a/ [4 z) Q. t+ j+ P* Y8 j8 P+ L
做法： $ V* H3 U- P' i* |
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝幹水分，香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
2 s( x* x) a2 E3 r" F! n0 |tvb now,tvbnow,bttvb(2)將米洗淨瀝幹水分，加入1杯水浸泡15分鐘，再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，放入電飯鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
5 I' h# b8 ?1 f3 K- w% o8 D(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。