电脑一族伤眼，先从视力衰退开始。本文向电脑族介绍一组药膳方，以推迟视力衰退，预防眼病。 5.39.217.76# W% P, B6 B% p" }( e- X
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枸杞叶猪肝汤
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2 j! u! G/ J4 ] _1 |5.39.217.76 配料 猪肝150g，枸杞叶250g，鸡汤4碗。
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1 Z- l" f+ s- F" }% \3 G: l' x% ]5.39.217.76 制作 将猪肝洗净后，切成片状，用姜丝和黄酒拌匀，枸杞叶用水洗净后待用。猪肝和枸杞叶用滚水烫一下。将鸡汤放入锅内煮开，调味后放入猪肝和枸杞叶，稍微煮一下即可食用。1 q; t$ @5 f' O" _ ~: m2 Z U# ^
. a; u, H; H' y( y @/ Vtvb now,tvbnow,bttvb 功效 猪肝味甘苦，性温，补肝，养血，明目。枸杞叶味甘苦，性凉，除风，聪耳，明目。本方主治视力衰退、贫血。
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夜明砂蒸猪肝
' P4 J5 j% p: f7 l1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 e/ P! g! O3 Q5 f1 U5 ]4 W
配料 猪肝150g，夜明砂10g。
, a2 t" P7 I0 a; E$ [6 W, F N9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb p5 }, G8 X9 \ M! N
制作 将新鲜猪肝洗净，切片，置于碗内。夜明砂倒入碗内，搅拌均匀，隔水蒸一小时，趁热服食(可稍加些盐)。每日或隔日一次，服3～5次可以见效。公仔箱論壇: Z) p7 [$ S& `9 h! y" {/ |
! U: u Q3 I: }9 K# Z. z3 ~; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功效 主治视力衰退、眼疾。5.39.217.76 U3 f2 c- E3 }* J8 u: w1 i ?
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朱砂蒸鸡肝; i0 t5 s0 T4 k+ X: B
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配料 朱砂3g，鸡肝2副。5.39.217.76 P4 [5 Y y5 ?& P
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制作 将鸡肝洗净后切成小片，将朱砂与鸡肝拌匀后放入瓷盘中隔水蒸一两个小时，调味后服用。朱砂不宜多服，同时不宜用火炮制，以免汞中毒，所以须隔水蒸食。公仔箱論壇" G: V3 }# L9 B% u, w u
2 a8 V7 w d( u% ?$ U$ V 功效 朱砂味甘，性寒，无毒，益气，使人耳聪目明。鸡肝味甘性微温，治肝虚目暗。本方治视力衰退、夜盲症、眼角膜软化等。! ^- V* y; e, A( [- ~2 N( I
* ]; r v. p7 C* r( K8 r 枸杞叶羊肾粥
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配料 枸杞叶100g，羊肾一个，大米适量。
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% g3 c; G: y. s5.39.217.76 制作 将羊肾洗净切块，加枸杞叶、大米及水适量，文火煮粥，加食盐调味后服食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y# q5 Z+ a5 X5 m- \. L
* g; T6 d) {7 n, f7 a( n: \! M8 @3 [0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功效 枸杞叶羊肾粥源自古方，《圣济总录》记载：“治阳气衰，腰脚疼痛，五劳七伤，枸杞叶羊肾方。枸杞叶一斤、羊肾一对细切，米三合，葱白四十茎。上四味细切，加五味煮粥如常法，空腹食。”5.39.217.761 A( t; p7 w+ A4 d, R" u+ \
! _2 ]/ H$ j% x9 f \/ Htvb now,tvbnow,bttvb 枸杞叶，味甘苦，性凉，入心、肺、脾、肾经。功能补虚益精、清热止渴、祛风明目。《本草药性备要》记载，它能“明目、益肾亏”。《本草备要图说》记载羊肾能“助阳”。本方补肾益精明目，适用于老人视蒙(看物不清)，肾虚阳痿，肾虚腰痛，肾虚耳鸣，夜多小便等。公仔箱論壇$ h9 r1 j% \/ V h3 v7 z5 Z: M8 l+ q
1 i- w. a- ?$ a2 O- Utvb now,tvbnow,bttvb 注意羊肾要切开，剔除白色筋膜，洗刷干净，以去除臊味。
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發表於 2008-11-25 04:45 PM
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