电脑一族伤眼，先从视力衰退开始。本文向电脑族介绍一组药膳方，以推迟视力衰退，预防眼病。 5 Z# @$ }5 v+ }! b2 _8 u
9 B6 ?( ]4 c( Y6 P Otvb now,tvbnow,bttvb 枸杞叶猪肝汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u5 i6 C0 J7 Y2 v0 i
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配料 猪肝150g，枸杞叶250g，鸡汤4碗。+ Q' @$ B: V/ h, h# u; f
" D3 G. c9 a6 f: G8 G/ k5.39.217.76 制作 将猪肝洗净后，切成片状，用姜丝和黄酒拌匀，枸杞叶用水洗净后待用。猪肝和枸杞叶用滚水烫一下。将鸡汤放入锅内煮开，调味后放入猪肝和枸杞叶，稍微煮一下即可食用。
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功效 猪肝味甘苦，性温，补肝，养血，明目。枸杞叶味甘苦，性凉，除风，聪耳，明目。本方主治视力衰退、贫血。6 P; g2 L% H- d2 w4 b0 A5 n
' O. F# {1 h, v8 C$ n 夜明砂蒸猪肝2 E$ j0 t M+ W: }0 S2 ^+ ?% m
0 W9 K" D: E& W. \! }& L0 @& G# C 配料 猪肝150g，夜明砂10g。
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制作 将新鲜猪肝洗净，切片，置于碗内。夜明砂倒入碗内，搅拌均匀，隔水蒸一小时，趁热服食(可稍加些盐)。每日或隔日一次，服3～5次可以见效。$ }7 u1 G. `2 C7 Y! Q4 ^2 R
2 J4 B \4 b' I 功效 主治视力衰退、眼疾。
4 S1 q: }5 m9 Q6 G( q0 s; ~1 E; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. Z5 P- y9 l s9 f
朱砂蒸鸡肝 K3 [# @% u' M) W* S, H
$ W; u2 a) [" y& G5 A$ ^ 配料 朱砂3g，鸡肝2副。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O$ @* g( R7 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T4 Y+ [' H4 U6 N+ r) F
制作 将鸡肝洗净后切成小片，将朱砂与鸡肝拌匀后放入瓷盘中隔水蒸一两个小时，调味后服用。朱砂不宜多服，同时不宜用火炮制，以免汞中毒，所以须隔水蒸食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z; m! W9 w) T4 r' {4 [0 s
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功效 朱砂味甘，性寒，无毒，益气，使人耳聪目明。鸡肝味甘性微温，治肝虚目暗。本方治视力衰退、夜盲症、眼角膜软化等。5.39.217.765 `# @2 Y% `# L& {- e
- H2 v1 b- b. h5.39.217.76 枸杞叶羊肾粥公仔箱論壇2 K! c: X$ ~9 `6 T9 m; a, l; l
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配料 枸杞叶100g，羊肾一个，大米适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q; U1 R0 U9 Z
: O( O& M% T. f1 q2 ftvb now,tvbnow,bttvb 制作 将羊肾洗净切块，加枸杞叶、大米及水适量，文火煮粥，加食盐调味后服食。公仔箱論壇- ~1 m# F& a$ f6 H
+ L+ H' R5 o- E% y* G) h% ~6 |6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功效 枸杞叶羊肾粥源自古方，《圣济总录》记载：“治阳气衰，腰脚疼痛，五劳七伤，枸杞叶羊肾方。枸杞叶一斤、羊肾一对细切，米三合，葱白四十茎。上四味细切，加五味煮粥如常法，空腹食。”
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枸杞叶，味甘苦，性凉，入心、肺、脾、肾经。功能补虚益精、清热止渴、祛风明目。《本草药性备要》记载，它能“明目、益肾亏”。《本草备要图说》记载羊肾能“助阳”。本方补肾益精明目，适用于老人视蒙(看物不清)，肾虚阳痿，肾虚腰痛，肾虚耳鸣，夜多小便等。
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注意羊肾要切开，剔除白色筋膜，洗刷干净，以去除臊味。
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發表於 2008-11-25 04:45 PM
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