电脑一族伤眼，先从视力衰退开始。本文向电脑族介绍一组药膳方，以推迟视力衰退，预防眼病。
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枸杞叶猪肝汤5.39.217.76) h3 v8 _" q4 ?9 q1 m1 G) m% s9 O5 [
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配料 猪肝150g，枸杞叶250g，鸡汤4碗。公仔箱論壇$ W: T) h% W/ [2 z3 U+ l' n& e% s# q
! C( L( _, C% L+ Itvb now,tvbnow,bttvb 制作 将猪肝洗净后，切成片状，用姜丝和黄酒拌匀，枸杞叶用水洗净后待用。猪肝和枸杞叶用滚水烫一下。将鸡汤放入锅内煮开，调味后放入猪肝和枸杞叶，稍微煮一下即可食用。
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功效 猪肝味甘苦，性温，补肝，养血，明目。枸杞叶味甘苦，性凉，除风，聪耳，明目。本方主治视力衰退、贫血。) W6 z A# Z0 W. S4 h o+ v
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夜明砂蒸猪肝
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配料 猪肝150g，夜明砂10g。 {. y U) E* a x: M
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制作 将新鲜猪肝洗净，切片，置于碗内。夜明砂倒入碗内，搅拌均匀，隔水蒸一小时，趁热服食(可稍加些盐)。每日或隔日一次，服3～5次可以见效。tvb now,tvbnow,bttvb& [6 R( ~) C! n/ g- O
1 d. n" ?7 D( R2 d m5.39.217.76 功效 主治视力衰退、眼疾。
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/ Y$ j; x& z0 W. P 朱砂蒸鸡肝' {0 T6 K* t: B" E. g
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配料 朱砂3g，鸡肝2副。
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制作 将鸡肝洗净后切成小片，将朱砂与鸡肝拌匀后放入瓷盘中隔水蒸一两个小时，调味后服用。朱砂不宜多服，同时不宜用火炮制，以免汞中毒，所以须隔水蒸食。
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B( d3 a( K- z" d5 F公仔箱論壇 功效 朱砂味甘，性寒，无毒，益气，使人耳聪目明。鸡肝味甘性微温，治肝虚目暗。本方治视力衰退、夜盲症、眼角膜软化等。公仔箱論壇. y2 M3 j" m* T7 P8 J) n
! _4 J9 n5 _" \- y# N- h' M5.39.217.76 枸杞叶羊肾粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L6 V/ H1 B& [5 d+ q$ g- j: P
0 ^0 J/ [9 {, r; Y3 m f5.39.217.76 配料 枸杞叶100g，羊肾一个，大米适量。
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, O0 ]4 ]2 _: }! c0 I, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作 将羊肾洗净切块，加枸杞叶、大米及水适量，文火煮粥，加食盐调味后服食。
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s( E' o, K H2 z 功效 枸杞叶羊肾粥源自古方，《圣济总录》记载：“治阳气衰，腰脚疼痛，五劳七伤，枸杞叶羊肾方。枸杞叶一斤、羊肾一对细切，米三合，葱白四十茎。上四味细切，加五味煮粥如常法，空腹食。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `, F* j2 ~$ ~* V. r1 G# N; y
' I: l8 b7 O' G" L5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 枸杞叶，味甘苦，性凉，入心、肺、脾、肾经。功能补虚益精、清热止渴、祛风明目。《本草药性备要》记载，它能“明目、益肾亏”。《本草备要图说》记载羊肾能“助阳”。本方补肾益精明目，适用于老人视蒙(看物不清)，肾虚阳痿，肾虚腰痛，肾虚耳鸣，夜多小便等。
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& P& L# Q2 K* u; m 注意羊肾要切开，剔除白色筋膜，洗刷干净，以去除臊味。
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發表於 2008-11-25 04:45 PM
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