 公仔箱論壇4 P& o# p p) U
5.39.217.76( k3 }2 [! T5 h
來到冬日，帝苑酒店稻菊日本餐廳總廚後藤正行，特別由日本引入新鮮當造的水魚，呈獻暖胃的水魚菜式，並以不同的烹調手法，炮製出一系列時令料理，保證讓您暖在心頭。
, j0 c$ J- g0 x* @5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x( Q4 p' n! V6 j0 J
總廚後藤師傅以日本水魚入饌，滋補而暖胃，讓您細嚐日本水魚的味道。水魚茶碗蒸特選鮮嫩的水魚肉，加入日本雞蛋及木魚湯，造出滋味十足的茶碗蒸。而日式水魚蟹肉湯泡飯，簡單地以木魚湯將日本米煮成泡飯，更能品嚐到日本水魚的鮮甜，加入蟹肉提升口感， 最後配上日本香蔥和蒜粒，令人一試難忘。日本水魚鍋則以原隻的日本水魚烹調，鮮甜味美加上水魚湯，一定不能錯過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^* \1 h2 R+ s$ n- P! J
; D% U) \6 J# ?& n8 D5.39.217.76冬天亦是鰤魚的當造期，脂肪飽滿，一道火炙鰤魚配蘿蔔茸酸汁，以清新的蘿蔔中和鰤魚的肥美，味道出色。青森平目魚薄切刺身，剔透的刺身，甜美而充滿鮮味。以稻菊的招牌天婦羅造出的鱈魚白子天婦羅，亦屬必試之選。公仔箱論壇: ^5 W9 d; Y) ^9 n" I8 K3 v
tvb now,tvbnow,bttvb* o5 q3 a4 Q1 x; ]0 J
其他季節菜式包括香蒜聖子皇鐡板燒、甘鯛蕪菁湯、鮟鱇魚豆乳湯及沖繩阿古豚石鍋飯。要一嚐後滕正行的冬日料理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K$ S; k, Z" T5 _4 i! S. U* Z
& |4 ^+ T' B5 s! B" p1 A: Q$ i公仔箱論壇稻菊日本餐廳tvb now,tvbnow,bttvb" t3 g o/ ]$ j0 l0 |
地址: 九龍尖沙咀東部麼地道帝苑酒店
4 m4 g% ]! W3 i" }# @tvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 中午12時至下午3時及晚上6時至11時
3 r) l- E* F7 |: k" j5 g公仔箱論壇 |
發表於 2014-12-24 12:27 PM
| 
發表於 2014-12-24 05:18 PM
|