漫天雪花紛飛的首爾街頭，標誌著一連串冬日佳節正紛至沓來 ! 韓國潮流食店School Food 的韓藉主廚許炳珗特意呈獻「韓冬佳節」限定菜式，以首爾最流行的人氣食品包括辣烤醬燒豬助骨、熱南瓜濃湯、甜餅等元素創製出十款香港獨家的滋味美饌，將首爾街頭的熱鬧氛圍瀰漫至School Food 的每個角落，與韓迷共同歡渡聖誕節、除夕及新春佳節 ! 節日限定菜式於四間分店同步推出，供應期由2014 年12 月15 日至2015 年2 月28 日。
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HOT DISHES
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辣烤醬燒豬肋骨(伴自家製芝士醬) $128tvb now,tvbnow,bttvb' h. c y1 r" b# ^% K
韓國極之流行的主食，肉排先以辣醬調味再烤至外脆內嫩，配上以車打芝士及忌廉黑醋自家製成的香濃芝士醬、香脆炸薯角及野菜沙律，惹味可口。& ^0 d2 Q: m/ K2 [, U, a- p6 ]
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大力水手年糕 $78tvb now,tvbnow,bttvb0 Z1 ^. {" {3 u# K
以新鮮菠菜、巴馬臣芝士及白汁調製成濃香的卡邦尼汁，再加入肉汁豐富的豬肉丸及傳統韓式年糕一同烹煮至入味；菠菜汁的嫩綠顏色正好為佳節增添氣氛。
. b' w T1 \, F, j& W& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [7 ]+ Y5 T t
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海女鮮蠔拉麵 $780 C+ g* r0 b" s3 u- ~7 J3 y5 z
鮮甜而微辛的湯底以紅椒粉加入牛肉、紫蘇籽、芝麻等製成，加入嫩滑甜美鮮蠔，集海洋鮮味及辛香的刺激感於一身。tvb now,tvbnow,bttvb5 W( \0 J1 F5 P) m+ B3 Y* k0 T
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$ O2 ]5 I6 _5 ?; Qtvb now,tvbnow,bttvb冬日戀物拼盤 $128
2 B4 p0 i8 Z7 ?6 Y. @' \份量十足的拼盤包括有鮮蠔、嫩雞件及野菜，以厚薄適中的脆漿炸至酥脆，進食時可蘸上青芥末蛋黃醬，口感香脆而不油膩。
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- Z3 r0 k. x$ A* Z5.39.217.76黃金南瓜濃湯 $48
) e' \7 Y6 }1 \9 O2 t8 q" Xtvb now,tvbnow,bttvb暖胃的韓式南瓜濃湯以低脂高纖的南瓜打成口感綿密的湯底，再加上蘿蔔苗及紅棗片點綴，味道香甜且營養豐富，是韓國另一人氣食品。* k( j2 d" Q/ ]" i1 `
3 F7 h/ F! j! D- x* a: X公仔箱論壇MARI9 {1 B6 F- g5 F' T* m
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星花宮卷 $98
1 v5 y& L* J8 Z5 f公仔箱論壇School Food 首次推出集合不同口味的 “MARI” 拼盤 –星花宮卷結集餐廳最受歡迎的招牌韓式飯卷 –「烏卒卒」、「紅葉花卷」及「卡里雞卷」，三款飯卷分別加入墨魚汁、紅菜頭汁及咖喱汁製成，顏色艷麗奪目而味道惹味。5.39.217.76% `# }* G8 e1 r5 x$ m# r' u
% E$ \# e5 O7 K5.39.217.76DESSERT
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8 Q6 ~- u" b. z9 n2 P0 J5 P仁寺洞甜餅 (伴雪糕) $68; ? ^# K! R! C' K' U/ O
煎至金黄色的甜餡餅屬韓國傳統甜點，也是旅遊熱點 – 仁寺洞的熱賣街頭小食，內餡包著砂糖、花生及松子等堅果，旁邊伴以雲呢拿雪糕、朱古力醬、及鮮草莓、藍莓、奇異果等新鮮水果，一冷一熱的配搭，滋味獨特。
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( `" f# c' S& Y- z5.39.217.76DRINKS公仔箱論壇3 S2 g5 z& B; |
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暖男果酒艾菲 $148
0 U! K# Q1 ~! C2 |! ~3 C2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[味道清酸的杏桃酒及梅子配上青檸及薄荷葉，口味清新而散發著濃厚的杏桃酒香。
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2 f$ A, e8 n& U) Y2 w5 c& R- x& Q3 K公仔箱論壇水漾青檸艾菲 $98
9 ?& Y Z; X+ K4 K5 P鮮青檸汁梳打加上酸甜爽口的青檸啫哩，及薄荷葉的香氣，味道清新怡人，是香濃韓食的最佳配搭。
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* ~) s' C3 M6 K- c6 P: l, m1 P* j$ w$ Q公仔箱論壇甜蜜紅棗茶 (熱) $28公仔箱論壇2 z) i5 H' i( c; M
以韓國當季新鮮紅棗製成的紅棗茶特別加入原粒紅棗，維他命C 豐富，暖身又養生。
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發表於 2014-12-16 06:17 AM
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發表於 2014-12-17 11:48 PM
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