 # L p! o8 C2 a1 f; R8 U
# U! C7 h8 W$ R! {公仔箱論壇6 R _- p- ?: Q0 {# F
糯米粉 70克
: j3 x" s* b+ p; @2 ^1 H* X( n0 @南瓜(小) 1/4個 公仔箱論壇1 r! @/ L7 h9 \0 Z
馬蹄 4粒 tvb now,tvbnow,bttvb4 {; S1 B& H6 J: o7 a- ?( C, ~9 p- @
杏仁碎 1湯匙
0 N; @ }$ E" M0 t2 ?, R糖 2茶匙 $ k5 X+ o( z5 _+ Y8 C$ l: o
蜜糖 1湯匙
3 g7 @+ T2 K6 B6 O! Q公仔箱論壇
7 p2 u0 _- g. G' E6 V1 q0 L( ?) Gtvb now,tvbnow,bttvb) z6 `, i; |% r2 `
1 w( u$ G5 ^7 {- A. ~0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' q" i" i$ L6 Z9 v$ \: P/ M
1. 糯米粉以適量溫水搓成粉糰.
2 t5 K6 f( P: k: K# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v9 e* f! G1 M9 l, I" G Z$ J
2. 南瓜去皮切件,置於碗中,蓋上保鮮紙,於微波爐中以高火加熱5分鐘.取出搓成茸. 公仔箱論壇8 z9 K% T( f6 d9 y& ]# n# O
3. 馬蹄去皮切幼粒,連同糖加入南瓜茸中搓勻備用. tvb now,tvbnow,bttvb) F' X( M% d# E5 D. \; {
4. 取出一小份粉糰,於掌心中壓平,於入1小匙南瓜餡料,包成湯丸.
) ?8 F- x/ v, P9 ^/ l5. 湯丸於滾水中煮至浮起,撈起隔去水份,置於碟上. $ r* C. B9 `9 d: {+ f$ b
6. 掃上蜜糖及灑上杏仁碎即成.
9 d, g1 j# i+ j# F- u( c2 e% W+ k' M
& D8 _3 U. t3 O5 h% s公仔箱論壇健康小提示tvb now,tvbnow,bttvb/ e0 x- {+ k- |
* 一般湯丸餡料多為花生或芝麻,並以糖水煮成,變成高脂高糖小食,例如5粒花生湯丸已含408卡路里.但此款湯丸以南瓜及馬蹄作餡料,纖維豐富之餘熱量又低,適合小朋友作為新年的小食.tvb now,tvbnow,bttvb- T2 E; a6 _7 N; Z. R
* 做湯丸時避免放太多餡以防煮期間令湯丸爆破. |
發表於 2007-12-9 06:24 PM
| 
