[甜品] 松露巧克力

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【材　料】
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% m8 q- k; s' Y  Y4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.苦甜巧克力  150公克
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+ K8 ~; X) F9 F& m; e7 \5.39.217.76動物性鮮奶油  150公克
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果糖  30公克
8 L/ M+ s" Z* q. g$ X5 G5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O# j% \( X3 j# l5 g- t. N
白蘭地酒  10公克
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B.可可粉  適量
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2 w- Q0 u  M; h公仔箱論壇【做　法】
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# `: m3 Q: i3 z9 ?( V5.39.217.76１．將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x. ~, g* C. `0 P: ^
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２．將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。
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& }- I% _5 j$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。