[甜品] 小丸子

puma8811

黃 豆 粉 糯 米 小 丸 子 伴 紅 豆 茸 ， 甜 而 不 膩 ， 清 新 自 然 。
# n7 H9 d" }4 r5 e, {* K8 R  f' Q; e公仔箱論壇
5 V7 C. G# C5 N- B' ctvb now,tvbnow,bttvb咩 料公仔箱論壇9 E& V! {  D# @) e
糯 米 粉 200 克 、 紅 豆 500 克 、 砂 糖 100 克 、 黃 豆 粉 50 克
/ \8 D/ o' m, F$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。需 時 ： 60 分 鐘 公仔箱論壇5 b) N' y! r% I% S. R& D# C
速 成 法公仔箱論壇9 o- `" \/ |. w
1. 紅 豆 煲 至 腍 身 ， 隔 水 ， 加 入 砂 糖 一 併 壓 成 茸 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 Z/ ^: v( c2 o- O' G  A

. |2 c: t# O9 ~  Htvb now,tvbnow,bttvb2. 糯 米 粉 加 入 50 毫 升 水 ， 搓 成 5 至 6 粒 小 丸 子 。
  t' }7 M6 w4 j' n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ X5 }: s8 J# q  X' i1 N& L5 L
3. 小 丸 子 放 入 滾 水 內 煲 至 浮 起 ， 離 火 再 焗 5 分 鐘 ， 然 後 浸 在 凍 滾 水 中 ， 待 涼 後 ， 便 可 蘸 上 黃 豆 粉 ， 淋 上 紅 豆 茸 即 可 食 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _) m/ g/ J. u
5.39.217.76; l. d6 K( Z$ X3 }9 k
聞 煮 貼 士5.39.217.76, z2 z9 G4 @5 e7 c( e6 k
丸 子 原 煲 離 火 再 焗 及 浸 在 凍 滾 水 中 會 更 軟 腍 彈 牙 。 黃 豆 粉 是 日 本 和 菓 子 常 用 材 料 ， 日 式 超 巿 有 售 ， 毋 須 煮 理 可 即 用 。 另 也 可 現 成 用 日 本 罐 裝 紅 豆 茸 ， 但 味 道 頗 甜 一 次 不 要 落 太 多 。