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; X8 R0 V& e5 X! S0 g. K公仔箱論壇材料公仔箱論壇 C$ Z! b1 o4 z
酸菜頭.....200公克
3 `5 X0 G* |4 y. l4 S公仔箱論壇麵腸.....300公克 Y6 Y6 ]; S. Z$ x
薑.....10公克
+ e( m) G% E7 _4 J& ~( E5.39.217.76青蔥.....2支
* H4 x! O B3 T+ L4 Y. t5.39.217.76蒜頭.....2粒
2 b, T3 `$ V) U8 s1 p7 h$ c" D( M- y Otvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....1/2條
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調味料
5 f P& p. e( A# K( p公仔箱論壇糖.....1小匙% }/ ] [1 E3 E; _: g: H+ N
香油.....1小匙1 d6 T# R/ o$ \9 b% X$ c1 l
醬油.....1小匙
8 P: B" ^4 y5 {. g& {& K白胡椒粉.....1小匙
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0 ~) G" R0 a- D& `9 P$ ~% I! Mtvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.76+ X. e3 a8 Q* T% i* p9 B% t. `7 E
1.酸菜頭洗淨切絲，放入滾水中略汆燙後撈起瀝乾。
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2.麵腸切片；薑洗淨切絲；青蔥洗淨切段；蒜頭、辣椒洗淨切片備用。
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3.起鍋，加入少許油燒熱，先放入麵腸以大火快炒至略帶焦香味，再加入作法1、2的所有材料和所有的調味料以中火翻炒均勻即可。公仔箱論壇2 x# U- c! B% Y2 i9 g2 H/ u
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發表於 2014-12-21 05:48 AM
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