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[中式食譜] 酸菜炒麵腸

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# \% j9 C& L! I9 b# S材料
8 }/ i% |5 V% F. C9 b3 B, {# _公仔箱論壇酸菜頭.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb. _- }: G; r# @$ h5 _
麵腸.....300公克
8 |& F# g  r$ ?+ Q/ N/ I薑.....10公克; p8 g/ {0 x6 R, h2 O& d
青蔥.....2支
3 o- e7 q3 Z; Z2 _蒜頭.....2粒公仔箱論壇/ g* j. t; w- E8 w# A1 d* P; P6 Z, r
辣椒.....1/2條5.39.217.76* v; X' z; u% s: G
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6 g6 D8 u0 i4 X6 C2 g3 W調味料
0 q+ ~2 Z$ Q0 ~4 W1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1小匙
9 k# f3 b! Y7 i/ U; `* d% d# wtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1小匙
* U) [. Z; p5 n5 ^公仔箱論壇醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 z5 Y8 ]0 T# [# p1 `# R+ X
白胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇9 i2 t4 A& Y* z9 p2 g) G# [; w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W  @$ a, L# z
公仔箱論壇& T2 f( V2 S% R
作法
) A& v4 R* {" Z3 C4 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.酸菜頭洗淨切絲,放入滾水中略汆燙後撈起瀝乾。
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7 D- Q# _+ `+ F" w; etvb now,tvbnow,bttvb2.麵腸切片;薑洗淨切絲;青蔥洗淨切段;蒜頭、辣椒洗淨切片備用。
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3.起鍋,加入少許油燒熱,先放入麵腸以大火快炒至略帶焦香味,再加入作法1、2的所有材料和所有的調味料以中火翻炒均勻即可。# n) c6 f, {( V! G( q

+ o9 c( @6 x! U9 U2 h' D5.39.217.76
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